8 【尖沙咀。樓上美食】很出色的海鮮拼盤 ♥ Chef Stage de Eddy Chu

朋友仔真是好客氣

早前幫了她一個小忙，她好客氣的請我食了一頓豐富的午餐

雖然這日天氣不太好，烏雲密佈，還不時下大雨

但是坐在日光充足的窗邊品嚐美食，就算多惡劣的天氣，心情和胃口也不受影響呢 !!!

午餐價錢由 HK$128 - HK$178，包了沙律、餐湯、麵包、咖啡或茶和甜品

友人知我鍾意食海鮮，另加了海鮮拼盤比我 ~~

跟餐 +HK$55 有 5 款海鮮，好抵食呢 !!!

鮑魚都幾大隻，已經用醬汁煮到軟腍入味，口感不錯

肥美肉厚的帶子浸在裝滿蜜糖麵豉汁的小杯，醬汁很特別

味道咸咸甜甜，令帶子的鮮味更為突出

聖子刺身口感爽脆、生蠔鮮甜帶有淡淡的海水味、仲有鮮甜彈牙的大蝦

配上泰式酸辣醬令胃口大開

青瓜蟹籽沙律

鮮甜的雜菜清雞湯配暖笠笠脆卜卜的蒜茸飽

友人的 ... 紐西蘭羊鞍 ... 有兩大件厚肉的羊鞍 ~~

而多心的我點了客好豐富的 ... 雜扒拼海鮮

有大大隻的煎蝦、好大片的魚柳、肉味濃郁的牛肉眼和黑毛豬

仲有鮮嫩的蘆筍和蕃茄，而我最欣賞顏色美美又健康好食的紫薯球

紫薯蓉裡面夾雜了紫薯粒，紫薯味很香，食落去很有口感

甜品是藍莓芝士蛋糕，雖然是跟餐的甜品，賣相一點都不馬虎

香濃厚實的 cream cheese 配上香甜的藍莓醬，再加上一杯香濃的咖啡，這餐真是好滿足 ~~

Chef Stage de Eddy Chu

香港 九龍尖沙咀 亞士厘道 17-19 號 19 樓

https://www.facebook.com/Chef-Stage-%E5%BB%9A%E7%A4%BE-421083961276698/

** 以上分享是以我的口味、喜好和情況作出分享及感受，一試 / 合用與否請自行決定