探險家攻略 > 食譜 > 主菜 > 薑蔥栗子蒸雞

薑蔥栗子蒸雞

由 Angelma21 於 2013-09-25 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 795

分類：主菜

今晚本來想買排骨炆栗子, 點知無就買左只雞返家, 今次見只雞好靚就將成只蒸將栗子入肚, 出來效果都好ok, 雞好滑, 栗子又軟淋

先將雞洗淨去頭和腳潺後用酒搽全身內外再用鹽又搽勻全身

先將爆香薑片加入栗子炒香加入一湯匙蠔油灘凍

將栗子放入雞肚內

放入蔥再用竹簽封尾部

煲滾水大火蒸25分鐘再焗10分鐘就ok啦

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