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產後食療之雪蓮子燉雞

Angelma21 於 2017-09-11 23:28:21 發表  |  累積瀏覽 551

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雪蓮子喺好有益的平價補品,適合產後進補,而雪蓮子點煮都得,本身喺無味要跟其它食材配合,好多都用黎煲糖水,今次簡單介紹呢個用黎燉雞,好先講下雪蓮子功效具有養心通脈,清肝明目,健脾滋腎,祛痰開竅,疏腸利尿,潤膚養顏,提神補氣等

材料:雞脾1只,已浸雪蓮子1湯匙,
           豬展仔1只,無花果1只,
           淮山3-4片
 呢個就喺雪蓮子
先洗一洗後用食水最少浸6個鐘,
浸啲水可以用
 浸幾個鐘就會見到大粒
而且開始透明
 未浸前好似粒米好硬
先將雞同肉出水,其它材料洗淨後
所有材料入燉盅,
加入滾水燉3個鍾
 燉好的雪蓮子喺透明有啲膠質
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  • stellaluk 於2017-09-12 08:45:46 留言
    我都想試雪蓮子,睇過你的享就一定會試啦!
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  • No.1
  • Angelma21 於2017-09-12 09:22:11 留言
    原文由 stellaluk 於 2017-09-12 08:45:46 發表
    我都想試雪蓮子,睇過你的享就一定會試啦!
    早晨!喺呀好多益處又唔太貴
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  • No.2
  • Angelma21 於2017-09-12 23:17:35 留言
    原文由 EEChan 於 2017-09-12 23:15:25 發表
    我都未食過雪蓮子
    有機會都試下,好有益
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  • No.4

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