探險家攻略 > 4吋什果蛋糕分蛋法

4吋什果蛋糕分蛋法

由 Angelma21 於 2017-09-17 20:54:08 發表 | 累積瀏覽 411

分類：

呢個星期都好忙，bb 呢幾日唔知搞咩我去到之後就唔瞓，不停食不停大便又要抱住先瞓好黏身，咩嘢都做唔到，可能怕星期五再睇黃怕再抽血，做咗咁耐未試過會黃到滿月，但阿仔咁合作真係唔明，醫生就話安全啲當他未足月睇所以緊啲，媽咪已經有機會加劇阿仔黃的都全部無食都好清，所以真係好難講，又多上一課，呢二晚都好趕因為要上堂，今晚學整蛋糕，每人做法都唔同，今次就係學到嘢而且更容易就做到個蛋糕，今晚喺做什果當然喺講點上奶油，整得靚真係唔簡單，一定要多練先得

蛋糕分蛋法原來最易，時間又快
4吋只用2只蛋，40g底粉，35g糖，牛油1湯匙

先將蛋白同蛋黃分開，先打蛋白加糖，打到企身

就加蛋黃撈勻

最後篩入麵粉撈勻

加入牛油拌勻後入爐180度15分鐘左右

如果蛋白打得好，蛋糕就會好鬆軟

將蛋糕放涼開半

先放Cream 加什果再放 cream掃平

放回另一半就按下等實啲，

搽外圍就容易

搽好後就裝飾，好隨意

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攻略日期：N/A

攻略地點：N/A
攻略時間：N/A

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共0人比"掂"

stellaluk 於2017-09-18 07:43:48 留言
我可以試喎，如果我份量加倍做，180度焗？分鐘呢？
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No.1

Angelma21 於2017-09-18 08:05:37 留言
原文由 stellaluk 於 2017-09-18 07:43:48 發表
我可以試喎，如果我份量加倍做，180度焗？分鐘呢？

早晨！如果8吋就要焗30－40分鐘，你先焗30分鐘用竹簽插入無黏就可以，如果有就多焗5－10分鐘，因每個爐溫都唔同，上次我焗8吋就要40分鐘
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No.2

EEChan 於2017-09-18 21:07:37 留言
你真犀利，咁忙還去做蛋糕
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No.3

Angelma21 於2017-09-18 21:35:28 留言
原文由 EEChan 於 2017-09-18 21:07:37 發表
你真犀利，咁忙還去做蛋糕

雖然忙，但自己喜歡好開心
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No.4

stellaluk 於2017-09-19 07:35:05 留言
原文由 Angelma21 於 2017-09-18 08:05:37 發表
早晨！如果8吋就要焗30－40分鐘，你先焗30分鐘用竹簽插入無黏就可以，如果有就多焗5－10分鐘，因每個爐溫都唔同，上次我焗8吋就要40分鐘

謝謝你
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No.5

Angelma21 於2017-09-20 08:42:55 留言
原文由 stellaluk 於 2017-09-19 07:35:05 發表
謝謝你

唔好客氣
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No.6

饞餵人於2017-09-20 21:01:11 留言
照顧 BB，也做蛋糕，真厲害。
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No.7

Angelma21 於2017-09-21 08:17:22 留言
原文由饞餵人於 2017-09-20 21:01:11 發表
照顧 BB，也做蛋糕，真厲害。

喜歡整嘢食，好開心
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No.8

Angelma21

五星探險家

簡介：由細到大都鍾意食又喜歡煮食的我, 不停學習中, 希...

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