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Happy Hour@蠔窩Oyster Nest

CharlisWorld 於 2017-09-20 19:40:51 發表  |  累積瀏覽 546

分類: ;地區:紅磡


10/08/2017 每年的這一天我都會放自己一天假 ,



今年也是如事當天剛好約了朋友睇韓國電影 " 軍艦島 " ,



左揀右揀之下就只有黃埔戲院的時間比較啱我哋 ,



現在有地鐵可到其實都好方便咁就一於去黃埔睇啦 !



睇完戲之後朋友問我去唔去逛下 " 九號水產 " ?



都好喎 ! 既然都過開黃埔就去逛一逛 ,



逛完一輪超市後出來就路經此店 ,



看似是蠔吧的餐廳門口有一位女店員正在介紹生蠔的優惠 ,



於是我同朋友都停下了腳步聽一聽是什麼優惠 ,



原來只要在酒窩購買一枝酒 ,



就可以以 $10.00 優惠價享用生蠔而每人最多三隻 ,



但只在每日下午三時正開始並且限量供應 ,



我們當日路過剛好是下午五點幾 ,



都有一段時間沒有吃過 $10.00 優惠的生蠔了 ,



而且見朋友又想試咁就入去試一試啦 !





入到去當然首先要去酒窩買酒先 ,



來到賣酒的那一邊先知原來這餐廳是馬德鍾先生開的 ,



揀酒時會有一位品酒師的店員在旁耐心地逐一介紹 ,



我哋諗住每人各買了一枝酒怎料朋友竟然話請埋我飲 ,



真係多謝晒 ! ^^





" de Ladoncette Pouilly Fume (half-bottle 375ml) 2014 "



由於是吃生蠔所以當然會揀白酒啦 !



店員都介紹了好幾枝酒俾我哋揀 ,



其實我同朋友雖然鍾意飲但對酒就無乜認識 ,



只是有時偶爾聽下對酒比較熟識的朋友講說一下 ;



當日由於朋友話有少少唔舒服所以佢諗住唔會即場飲 ,



她選擇買了酒享用了生蠔優惠然後將酒帶回家 ,



而我當然想配埋生蠔一齊享用 ,



恐防我一個人飲唔晒所以就揀了這枝 375ml





" Kumeu Village Hand-Harvested Chardonnay 2016 "



店員推介話這枝酒是他們老闆比較喜歡飲的 ,



朋友最終就買了這枝酒回家  ( 唔知好唔好飲呢 ? )





" Aphrodisiaque "





" Roland Lambert "





" Fleur Des Eaux, Cap Horn "



等吃前無聊的影吓面前啲生蠔先 ,



不過以上的幾款生蠔當日都無試過





由檸檬位開始 : " Korean Gold , Ostra Regal , Harty "



這三款蠔就是 $10.00 優惠價的生蠔了 ,



坐在吧枱可望住對面的廚師為我哋開蠔





當品酒師遞杯酒給我時已經酒香撲鼻 ,



跟住就試飲咗一嗒我覺得都幾好飲架 !  ( 啱我口味啩 ! ^^ )



白酒配生蠔真是絕配 ,



這三款蠔我都是第一次食的海水味都幾重 ,



而且對於我來說質感也不錯 yum ! yum !





我哋每人食完 3 隻蠔都好似還未夠喉 ,



所以再睇下有乜蠔款先 ,



其實蠔款嘅選擇都唔少大家又睇下邊一款啱你口味 ? ^^





第二 round 生蠔又嚟喇 !





由檸檬位開始 : " Korean Gold , Majestic "



再來一 round 今次試了廚師介紹的 Majestic ,



但朋友對 Korean Gold 卻情有獨鐘所以 order 了一隻 ,



另外兩隻就是 Majestic  ( 點解我唔揀多一款生蠔試呢 ? ^^ )



當日人流並不多而廚師又好健談 ,



所以我哋都同廚師傾談了一個開心的 Happy Hour ;



這間蠔吧除了有酒有生蠔其實還有午餐同晚餐供應的 ,



希望下次有機會可以試下佢哋嘅晚餐啦 !


當日咁啱遇著老闆巡舖當然要請老闆一齊影番張相 ,


我唔知朋友願唔願意出鏡所以俾個哈哈笑面具佢啦 ! ^^











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1人比"掂"
  • Meloching 於2017-09-22 21:53:45 留言
    無意中路過揾到美食,真是驚喜,遇到老闆,更加驚喜
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