久違了的二人約會，約了好友Aeris聚下，說起來，真的好久不見了，那天時晴時雨，留係室內最好，high tea又是一個好選擇，上網看到香港洲際酒店 X THE HISTORY OF后「帝后下午茶」，洲際下午茶，本身就想一試，仲要送后護膚品，又有美食又有野送，實在太吸引了。
下午茶的位置，在洲際酒店大堂酒廊，不設訂座，那天紅日，下午茶開始時間是1:30，我們提早去到等位，那快便有位了。
酒店大堂酒廊，面積十分大，甚有空間感，巨型玻璃窗引入的自然光帶點柔和，感覺舒適，如果座窗邊可欣賞無敵維港海景，不過這些機會不是屬於我的。
有Live band，甚有氣氛。
我們的2人座位，寬闊的梳化坐好舒服呀。
THE HISTORY OF后「帝后下午茶」，$628 for 2。
MARCO POLO。
THE HISTORY OF后「帝后下午茶」。
帝后下午茶帶有韓風色彩，4款鹹點，以養生食材融入當中，5款甜點，參考后的品牌模樣，賣相華麗典雅。
人參雞肉卷 ，帶有韓風及養生的元素，頗為清淡的人參味。
枸杞鴨肝脆麵包，枸杞補生，鴨肝口感細膩，味道濃郁，略帶點羶味。
當歸慢煮豚肉奶油麵包 ，金箔及一片紅菜頭，金紅色的耀眼，麵包味道香甜軟腍，豚肉口感嫩滑，當歸味不算突出呢。
百里香鮮蝦黃麵包 ，鮮蝦爽口，不論味道及賣相都有清新之感呢。
紅莓馬可孛羅紅茶蛋糕，上層是西柚及荔枝，有金箔作點綴，感覺名貴，鮮果配上茶味的蛋糕，清而不膩，味道不俗。
朱古力海綿蛋糕，十分有心思的外觀，造型像護膚品似的，可以打開蓋子，外層朱古力口感較硬，內餡是佛手柑及茉莉茶果醬，底層是海綿蛋糕，略為偏甜的小點。
白蘭地果凍蘋果批，賣相十分精緻，蘋果批口感軟綿，杏仁奶油香甜，有微淡酒香味呢。
皇后馬卡龍，賣相優雅，馬卡龍有入口即溶之感，味道微甜，內餡是芒果、香梨及伯爵茶奶油，伯爵茶奶油有芳香的伯爵茶味，配上芒果及香梨味道十分清新，難得食到好味的馬卡龍呢。
玫瑰香草奶凍，口感軟滑，有淡淡的玫瑰清香，味道不俗。
焗鬆餅。
有兩款，原味及提子。
奶油、伯爵茶啫喱及覆盆子醬。
焗鬆餅口感鬆軟，有牛油味，不太甜，配上軟滑的奶油，味道不俗。
覆盆子醬，微酸有果味。
伯爵茶啫喱，茶味不太突出，較特別的醬。
即時贈送的禮品。
還有一張感謝卡，可到The history of后海港城分店換領，我們TEA後到海港城行街順便換領了。
回家後，即時看看兩款禮品。
秘貼宮廷抗衰老套裝:秘貼自生精華、秘貼循環精華及秘貼自潤面霜。
拱辰享雪3件禮品套裝。
十分滿足的tea set，食物果然有水準，而且賣相精緻，環境舒適，服務態度親切有禮，
還贈送名貴的護膚品2 set，感覺好抵呢。
地址:
香港洲際酒店大堂酒廊
尖沙咀梳士巴利道18號香港洲際酒店大堂
供應時間:
9月18日至11月30日
星期一至五2:30pm-6:00pm
星期六、日及公眾假期1:00pm-6:00pm
價格:
星期一至五HK$608兩位；星期六日及公眾假期HK$628兩位
每位客人可獲贈一份秘貼宮廷抗衰老套裝:秘貼自生精華、秘貼循環精華及秘貼自潤面霜。(價值HK$500)
套裝內有一張感謝卡，憑卡前往The history of后在尖沙咀海港城的店鋪，可獲贈拱辰享雪3件禮品套裝(價值HK$233)
