8 EAST Hong Kong ❃ Feast ❃ Urban Garden 半自助晚餐

繼續 buffet 分享，不過今篇寫的是既可兼得豐富繽紛生蠔、海鮮、沙律頭盤，又可細味精緻主菜的半自助晚餐，加上動人甜點以及 Feast 內迷人的氣圍，令人非常稱心滿意！

寬別年餘，這裡的半自助晚餐定價沒變，成人$468/位，小童可享半價，不少信用卡還有8折。酒店最新主題是 Urban Garden inspired Semi-buffet，自助餐內的香草均來自4樓 Urban Garden 所種植出品，正與酒店一貫的環保／可持續發展方向十分吻合。

在高樓底的舒適環境就坐後，放下手袋，馬上向半自助餐檯進發了！場內最引人入勝的，當然是豐富的海鮮選擇：小龍蝦、青口、長腳蟹、熟蝦，還有即開的 Irish Live Rock Oyster，加起來該夠海鮮迷欣喜了～

凍海鮮旁邊又有煙三文魚、煙鮫魚，以及不同款式的三文魚、八爪魚、蟹柳、腐皮壽司，以及更的壽司卷物，這個時間，我總會又想起為食兩兄妹！

接著又有多款 Cold cuts，包括莎樂美腸、意大利香腸片、風乾牛肉、巴馬火腿等，以及更多的健康沙律，如 Sumac Red Onion, Organic Leaf Salad，以及我最愛的 Caesar Salad～

想要飽肚一點的，又有 Minestrone 雜菜湯，加上 Pizza、夾包，以及 Tzatziki 希臘乳酪醬、Hummus 鷹咀豆醬及 Guacamole 牛油果醬；另一邊還有由 Brie, Stilton 及 Camembert 組成的芝士併盤！

接下來是最令甜魔開心雀躍的甜點區，除了背後的雪糕站（仍是雲尼拿及士多啤梨味），又有大大盆的美味 Tiramisu、Creme Brulee、Panna Cotta、木槺布甸、薄荷雜果沙律、Green Apple Raisin Cheesecake....

場內又有不同口味的 Cupcake、鬆軟好吃的 Strawberry Chiffon Cake、Fruit Mousse、Oatmeal Raisin Cookie、Passionfruit Marcaroon、Chocolate Chip Cookies、Green Tea Macaroon、Milk Chocolate & Almond Biscuit，等等，非常豐富！

肚子好餓了，頭盤每款都堆砌一些回來，心急關係，連甜品也搶先拿了些回來，哈哈！

除了清甜水果沙律，以及最愛的凱撒沙律，頭盤環節也很愛火腿、芝士，以及鮮甜肉厚的蟹腳；生蠔的質素也不錯，多吃幾隻都差不多回本了！

主菜環節有5-6款選擇，我們選擇了 Sharing Portion 的 Grilled Spring Chicken 烤春雞，炸雞皮脆肉嫩，配上脆炸秋葵、紅椰菜沙律及薯仔沙律，質素不俗。

不過更加出色是 Grilled Canadian Rib-eye 烤肉眼扒，牛扒粉嫩嫣紅卻不見血水，是理想的 medium rare 熟度；外邊微微的焦香、適量的脂肪，加上濃厚的肉香，每一口都在打動牛魔的心啊！

一邊用餐，又聊到了兩兄妹學業的點滴；雖然媽媽我不是杞人憂天的人，但小一這關真的帶來不少壓力，操心Matthew、又擔心Chloe將來應付不了，忙到甜點及雪糕都忘了好好拍... 但其實士多啤梨雪芳蛋糕及朱古力曲奇都好好吃的～

明天，再分享兩兄妹一起享用自助餐的愉快片段吧！

Feast

地址：太古太古城道29號東隅1樓

電話：3968 3777

Facebook：EAST, Hong Kong

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