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◕‿◕ 椰子木瓜螺頭雪耳湯

MR.MOON 於 2014-01-13 11:54:47 發表  |  累積瀏覽 1649

分類:湯水 其他 ;地區:青衣

攻略日期:2014-01-09

是次消費:每人平均約HK$ 100.00

寒冬唔飲湯滋潤唔得...


一定要抽空煲湯...唔可以懶...


在超巿買一包預先處理好的椰子...輕輕洗一洗...



木瓜半個...去皮去籽...洗淨切件...


 

螺頭兩個...切件汆水...


雪耳一朵...浸發後...去頭剪碎...


豬展二十五元...切件汆水...


蜜棗一粒...南北杏適量...龍眼肉適量...全部洗淨...


 

八大碗水...放入蜜棗...南北杏...龍眼肉...


水滾後放入椰子...木瓜...螺頭...豬展...


中火煲一小時三十分鐘...再轉小火煲三十分鐘...


略加少少鹽調味就可以...


清甜滋潤的靚湯飲得...



煲的時候...椰子同木瓜爭妍鬥香...


已經令人垂涎三尺...





聯絡我 ~ bbg1668@yahoo.com.hk


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  • 攻略日期:2014-01-09
    攻略地點:青衣
  • 攻略時間:1-3小時
    是次消費:每人平均約HK$ 100.00
1人比"掂"
  • 特搜總編E 於2014-01-14 18:03:46 留言
    恭喜!經過「SeeWide評審團」一致通過,你的發佈已被選為推薦攻略!你不但可以獲得200經驗值,更能累積200探險里數作為開展下次探險之旅的旅費!
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  • No.3
  • MR.MOON 於2014-01-15 09:05:49 留言
    原文由 K小姐 於 2014-01-13 14:19:02 發表
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  • No.4
  • MR.MOON 於2014-01-15 09:06:17 留言
    原文由 森里 於 2014-01-13 20:07:17 發表
    這個好飲
    乾燥日子飲超正...
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  • No.5
  • 森里 於2014-01-15 21:39:43 留言
    原文由 MR.MOON 於 2014-01-15 09:06:17 發表
    乾燥日子飲超正...
    我已 feel 到椰子味 :P
    仲有木瓜+雪耳, 直頭係乾燥日子上佳之選
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  • No.6
  • MR.MOON 於2014-01-21 10:10:21 留言
    原文由 森里 於 2014-01-15 21:39:43 發表
    我已 feel 到椰子味 :P
    仲有木瓜+雪耳, 直頭係乾燥日子上佳之選
    我最近自己買個椰子番黎攪啦...原來更加香...
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  • No.7
  • 森里 於2014-01-22 22:19:52 留言
    原文由 MR.MOON 於 2014-01-21 10:10:21 發表
    我最近自己買個椰子番黎攪啦...原來更加香...
    相信新鮮椰子比包裝品更甜更香 :P
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  • No.8

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