在香港茶餐廳普遍看到這款黑白淡奶... 於網上查閱得知市面上大部份淡奶都是含成奶或植脂奶（即不含牛奶成份的仿奶製品），只有黑白淡奶是採用新鮮牛奶製作的全脂淡奶。因此冲出來的奶茶奶香特别醇厚香滑，亦能做到 “挂杯”（當奶茶表面形成一層皮就叫 “挂杯”）的效果。它是菲仕蘭 (Friesland Campina) 公司於 30
年代，特别為香港市場創造的特别産品，比一般的淡奶，奶脂和奶固醇含量更高，質感更濃稠。標榜使用荷蘭的黑白乳牛所生産的鮮奶，製作全程百分百在荷蘭生
産，乳牛以天然飼料喂食，并受到嚴密監管以確保品質。
還說黑白淡奶全球只銷香港，甚至連荷蘭當地都購買不到，而且也只做批發，不做零售。雖然售價較其他品牌高，但每年在香港消耗量差不多達一億罐之多，其受歡迎程度可想而知。Well ，下次訪港千萬記得買一些回來自己在家冲奶茶試試看 ![]( "(big grin)")
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