8 鹹甜交錯的美味

打從7月FLIPPER'S在銅鑼灣紮根後一直未有機會潮聖！店舖主打的梳乎厘班戟選用來自日本的新鮮農場雞蛋、新鮮水果、天然奶油及無添加麵粉，看得我牙癢非常！直至最近跟好友提起他也有興趣，那便一於6點去吃這個奇蹟之班戟吧！

開放式廚房可以一窺製作情況，班戟漿不用模具固定只用大Size雪糕勺預備每塊份量，很快便可得出飽滿鬆軟的班戟！

我們被安排生於像吧檯的座位，也有背後這種可坐4-5人的檯，整體也算坐得舒適吧！

而且更有小籃子放手袋和衣物也算一貼心位！

另一貼心位是現在都市人渴求的USB插頭！

先來選飲品我點了茉香珍珠奶茶，好友則選上芒果珍珠奶各＄26/杯，大抵飲了是嗎！

茉香珍珠奶茶內有茉莉花綠茶、鮮奶、練奶及黑糖珍珠，茶底味道幽香甜度恰好，我喜歡它奶味不太重，黑糖珍珠好QQ，但飲管比較幼身吸珍珠時有點困難！

先來一份期間限定鹹味的粟米牛油果班戟＄119，可選全麥班戟或熱香餅而我們選了後者，配香甜粟米汁、新鮮牛油果、沙律菜及燒粟米！熱香餅很有質感配粟米汁吃挺有特色，牛油果油潤香甜好吃非常，配上清爽沙律菜這個班戟好易令人滿足呢！

另一款點了南瓜焦糖班戟，金黃色的賣相很耀眼，三大件軟綿富空氣感的班戟吃下口感很梳乎，配以南瓜忌廉及脆口的果仁口感味道也不俗呢！！

南瓜焦糖班戟同上還有一小球南瓜雪糕，質感挺幼滑但南瓜味如可再濃郁些便更好！