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HEXA 六公館 新舊融和 創作新派中國菜 無敵維港景觀 環境舒適

林公子 於 2017-12-18 23:28:20 發表  |  累積瀏覽 852

分類:



終於一嚐最近正式開幕的六公館

http://www.mrlamsan.com/2017/12/6hexa.html

http://www.weshare.hk/kasang0728/articles/4623666

http://lam0728.chiba78.com/articles-35164.html


室內設計高雅有格調

時尚舒適

最利害之坐擁270度維港景致

品嚐美食又賞心悅目

https://youtu.be/rphWnnFYCso





配上如此景色

簡直人生樂事也

全落地玻璃

另一邊有酒吧,不單止可以吃中菜

來一杯美酒賞景也是賞心樂事

 以當年般咸道六公館為藍本

重現精緻的菜式讓人客品嚐細味當中滋味

今天就來品嚐特色巧手點心品茶


黑豚叉燒腸粉

份量,裝盤都氣派十足

叉燒份量豐富香味撲鼻

腸粉又薄又嫩滑

叉燒肉質細緻

相當好吃的腸粉


黑蒜燒賣

黑蒜伴碟

蝦餃的變化版本

黑色的竹炭餃皮抹上金箔

貴氣十足的點心

漂亮的黑金色讓人不捨得吃


金網鵝肝蝦卷

網狀的外層炸得香脆

肉餡是鵝肝蝦肉

鵝肝味稍淡,蝦肉爽彈多汁

和牛黑椒酥

蘿蔔外形的酥

用上和牛肉餡配上黑椒汁而調成

黑椒味香濃,不太辣

酥皮鬆化又夠脆

令人印像幾深刻

亦都比較特別


竹炭流沙包

黑色麵包夠鬆軟

咬開流沙餡多

味道濃郁又香甜

外香俱全

餡料夠熱夠香

不膩


全落地玻璃窗

加上有戶外用餐空間

可邊吃邊賞識美景

非常難得一片草地與海景


室內用餐環境

舒適又有格調

情侶,朋友,與客聚餐絕不失禮


胡椒灌湯餃

珍珠SIZE的湯餃

伴以胡椒湯底

淡淡的胡椒香配上大蝦,肉餡等伴吃

味道不錯的湯


野菌水晶餃

餃皮得透光

一口咬下見到豐富的野菌粒

餡料豐富令口感豐盈味道清新



茉莉花茶味意式奶凍

上菜時記緊準備好你的相機

陣陣如仙氣的乾冰效果


相機先吃,讓乾冰氣散去再品嚐細緻嫩滑的意式奶凍

 陣陣茶香散發


奶凍極之嫩滑像慕絲一樣的質感


地址 


尖沙咀廣東道3-27號海港城

海運大廈地下OTE 101號舖


電話號碼

25771668

營業時間

今日營業

11:30-15:00

18:00-00:00

星期一至日

11:30-15:00

18:00-00:00


*截單時間: 14:30, 22:30

https://www.facebook.com/hexahk


https://www.hexa-hk.com






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