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懶惰的羅家飯!

戀吃車媽媽 於 2017-12-30 14:20:36 發表  |  累積瀏覽 317

分類:主菜 湯水 火鍋

近來羅家飯真係懶惰,其實又不是車媽媽唔黐家所致,只是車爸爸近來收工也較夜所致才真,所以有得煮要好好珍惜喔!這餐有勁正的清蒸老虎斑和邪惡的雞腸炆豆苗坐陣。

游水老虎斑兩條共銀$100,肉質嫩滑無比,魚味鮮甜至極太美味了!

豆苗用上雞腸來配正正就是雞油豆苗,香滑口感的豆苗配甘香的新鮮雞腸,太邪惡太誘人了!

另一餐又是吃蒸魚和炒菜,在外吃太多肉所以在家盡量少肉!

再重溫游水老虎斑同樣鮮嫩美味,海魚的鮮甜香味養魚是絕對及不上的!

蒜蓉炒荷蘭豆爽口好吃,是我最愛吃的菜之一。

到冬至那天當然要吃豐富一點,三餸一湯白飯任裝,吃過冬至飯快樂又安康。

青紅蘿蔔煲鮑魚骨湯二大條紅蘿蔔加一條青蘿蔔、鮑魚骨、精肉、蜜棗打造出香甜老火靚湯,車爸爸飲得愜意萬分。

蒸黃油雞簡單抹點海鹽蒸熟已好吃非常,而想雞味香濃肉質嫩滑祕訣在於蒸後要焗才行喔!

紅燒鮑魚燴豆苗,用罐頭鮑魚炮製方便易煮又得體!

煎越大虎蝦碌大家看它跟我的I Phone 8 Plus的比例就知又多巨型,煎香彈牙的大虎蝦加入少許椒鹽,已教我倆吃至吮晒手指了!

去到23號因為車爸爸開始放假所以提早星期六返外家,因為平安夜我們要去清麗村姑新家暖屋兼慶祝平安夜啊~這天在外家打完麻雀再打邊爐夠晒過癮喔!

生料有肥牛、鮮雞件、海蝦、肉蟹、貴妃蚌、象拔蚌好豐富啊~





去辦館買東西時車爸爸發現有鴨血,當仁不讓哋即買兩盒!

鴨血吃下質感確嫩滑無比,可惜一點味道也沒有!!

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  • 艾華斯 於2018-01-02 12:34:37 留言
    車媽媽唔懶啦!我最近要輪班,屋企都少煮飯呢~~
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  • No.2
  • 戀吃車媽媽 於2018-01-02 13:53:16 留言
    原文由 EEChan 於 2017-12-31 00:00:35 發表
    羅家飯萬歲
    懶惰萬歲
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  • No.3
  • 戀吃車媽媽 於2018-01-02 13:54:14 留言
    原文由 艾華斯 於 2018-01-02 12:34:37 發表
    車媽媽唔懶啦!我最近要輪班,屋企都少煮飯呢~~
    在職靚女還要煮飯好勁呀!
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  • No.4

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