平安暖屋夜

平安夜我們幾條冷又聚頭了！今次除了慶祝平安夜我們更要為清麗村姑和沉大師暖暖屋喔！

皆因清麗村姑和沉大師已由東涌街坊轉到元朗居住，現在擁有天台的溫馨之家便成了BBQ理想之地！而且更擁迷你田栽種她的寶貝多幸福！

看這日落景緻在香港這石屎森林中實買少見少了！

未開餐前梗係飲酒先啦！這兒8枝中除了香檳外通通給我們乾掉，實在太高興了嗎哈哈哈....

黃昏在即也是時候起爐了，多得熟手的麵包超人光速已起了美美的火爐，大家也準備就緒開動了！

食物方面全部自家醃製，包冇味精又好味道。

麵包超人的飛彿廚師腸，他這天好像吃了6條太少了吧！

還有魚蛋、貢丸及墨魚丸，太多選擇下我放棄了吃它們Sorry！

美味羊架當然冇我份兒！

而我則分擔了醃豬扒和白鱔的責任，分别醃了冬陰公豬扒和蜜汁豬扒，另外白鱔只用薑汁、黃酒和鹽調味，再自製鰻魚汁可惜煮得太杰身麻麻哋！

清麗村姑還安排了肥美生蠔、新鮮左口魚及巨型活扇貝等海鮮。

蔬菜有日本小青椒、串茄、大啡菇、蘆筍和激大條的茄子。

大家也不停燒不停吃一樂也，燒雞翼我鍾意食........

還有煨蕃薯仲有三色選擇太貼心了吧！仲有我至愛的綿花糖巧大粒超滿足喔！

最後還有勁香的腐竹糖水滋潤太完滿了。

最後希堅兩位喜歡我們的小小心意！你倆安居樂業，身心康泰！