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香港必食

由 Lazy_Panda 於 2012-08-10 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 1213

分類：長線旅遊餐廳甜品；地區：銅鑼灣,元朗

經常往來香港，你或會好奇除了購物外，有哪些美食/ 餐廳我會一再光顧？老實說，香港美食何其多，這絕非三言两語吖～
就以一般大眾化的小吃來說，逢到香港我一定不會錯過：

坐落於銅鑼灣外圍，恐怕只有當地人才知曉的（卻又經常見老長的人龍）—— 丹麥餅店。說是餅店，其實店裡没很多餅類選擇，比較吸引我的是炸雞腿與猪扒包。幾乎是現點現炸，新鮮煎炸的雞腿，被炸至金黄酥脆的外皮，包裹住鮮嫩多汁的腿肉，卡滋卡滋的嚼勁，讓你忍不住一口接一口。至於剛炸好，内嫩外脆的大塊猪扒，配上新鮮出爐的面包，香味誘人！没吃過的朋友，這回可别再錯過喇

Where: Danish Bakery 丹麥餅店
銅鑼灣禮頓道 106 號，禮信大厦地下

G/F, Leishun Ct., 106 Leighton Rd., Causeway Bay.
When: 06:30 ~ 19:00 (Mon ~ Sun)

聽說只此一家别無分行的 —— 澳洲牛奶公司，也是我的聚腳地。除了聞名的滑嫩炒蛋多士、火腿通粉與我最愛的鴛鴦，是我必點的常餐外，必定不容錯過的鎮店之寶～杏仁燉雞蛋 (Steamed Almond Egg Pudding with Milk) 以及蛋白燉鮮奶 (Steamed Egg White Pudding with Milk)。即便是一个人我也會各點一份！無論燉蛋或燉奶，我會首推你點熱的。熱騰騰的燉奶送到面前，一股濃濃的蛋香奶香同時撲面而來，沁人心脾。如絲緞般細滑的口感，入口即化，贊到爆燈！

Where: Australia Dairy Company 澳洲牛奶公司
佐敦白加士街 47-49 號地下

G/F, 47-49 Parkes Street, Jordan.
When: 07:30 ~ 23:00 (Mon ~ Sun)

CLOSED ON THURSDAY

說到牛筋麵，就不得不提銅鑼灣糖街的 —— 荣記粉麵。單是初嚐他們家的湯底，你就會愛上它，吃過的想必都會同意。除了湯底是出了名的香濃無味精外，牛腩入口軟硬適中有嚼勁，衆多材料中即使最不起眼的白蘿卜亦不欺場，甘甜爽口，無筋... 有句話：“食過返尋味” 就很能表達我满意的心情。另外，店家的卤雞翅尖不妨一試，卤汁的味道也很不錯哦！

Where:    Wing Kee Noodle 荣記粉麵
              銅鑼灣糖街 27 號 A 地下
              27-A, Sugar Street, Causeway Bay.
When: 11:30 ~ 22:00 (Mon ~ Sun)

至於買手信或當點心，恒香老婆餅是我的大愛。雖然今時今日香港随處可見恒香連鎖店（但不比奇華多...）但在香港逗留期間我還是會專程到元朗老店買幾片來吃，順便繞道去吃當地有名的佳記 B仔凉粉。
特愛恒香除了它是歷史悠久的餅店（首家將老婆餅由廣東引入香港），更是因為它比較不油膩，一層薄薄的餅皮香脆鬆軟，由冬瓜蓉和杏仁漿糊的内餡，香滑不膩，更不會太甜，老少咸宜。

Where:    Hang Heung 恒香餅家
              元朗恒香老餅家
              香港元朗大馬路 64-66 號
When:     10:00 ~ 22:00 (Mon ~ Sun)

另外附上 CNN Go 香港不能欠缺的四十種美食推薦，你又吃了多少呢？我，還需努力

感謝 Lazy_Panda 提供以上資料
個人日誌: http://pandajoice.blogspot.hk/

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