9 千禧新世界酒店 ♦ Café East ♦ 緣聚尖東．牛迷盛宴

上星期與 千禧新世界酒店 非常有緣，除了 冰上迪士尼慈善見面會，週一晚也約了好友們再訪尖東，相聚 Café East 一起大擦全新「牛迷盛宴」自助晚餐！

稱得上是「牛迷盛宴」，晚餐中必吃即煎鐵板燒澳洲和牛牛扒、澳洲和牛凍肉拼盤、烤美國連骨肉眼、意式牛肉薄片伴芥末汁、日式醬油牛肉手卷、螺頭松茸燉牛腱湯等，加上冰鎮海鮮、雜錦刺身及壽司、烤西班牙乳豬、清蒸原條石斑及一眾精緻點心，非常豐富吸引！

「牛迷盛宴自助晚餐」由即日至3月31日，逢星期一至四（晚上6:30-9:30pm）供應，公眾假期除外；成人收費$538／小童$268元，只要登記成為 Be Our Diner 會員，惠顧 Café East 自助餐可享七折優惠（但不適用節日），折後$400頭就可享一頓豐富盛宴！

再次抵達重新裝修後，別具一格、開揚舒適的 Café East，當堂心情及胃口都大好；放下隨行物件後，本來就餓腸轆轆的甜魔媽媽，馬上去看看有甚麼美食了！

一進場先是中式燉湯，猶記得上回的燉湯十分足料鮮甜，這回新主題下的螺頭松茸燉牛腱湯，更加是肉香味濃，滋補不得了，我前後不客氣喝了兩大盅之多呢！

也記得這裡的粉麵檔也有水準，印象最深是美味的雲吞；不過這次美食太多，沒胃納幫襯，只吃了食友幾條菜芯，非常的嫩甜好吃。

之後先往場中央的 Cold Station 進發，打頭陣是豐富的冰鎮海鮮，選擇包括波士頓龍蝦、鱈場蟹腳、麵包蟹、藍青口、翡翠螺及蝦，個人最愛當然是爆膏的麵包蟹！

場內也有多款雜錦刺身及壽司，當中單是刺身就有三文魚、吞拿魚、甜蛋、魷魚及鳥貝，而壽司中也包括貼合新主題的日式醬油牛肉手卷。

接下來是沙律、冷盤區，選擇包括煙三文魚、刁草三文魚、意式雜菜、海鮮大蝦沙律、薯仔沙律，以及新鮮又豐富的沙律配料區，當中最令人驚喜是原片羅馬生菜，特別爽脆好吃呢！

稍遲時間還推出了沙律杯，轉角又有麵包區、芝士併盤及配料，加上不同款的凍肉，以及特別又少見的澳洲和牛凍肉拼盤，不同部位和牛凍肉，肉味濃郁非常吸引呢！

場內也提供即點即製的意式牛肉薄片伴芥末汁，味道也是十分的棒，牛迷不要錯過！

其中，雜菜咖哩是估你不到的美味，特別是中間的藕片及芋頭，害我吃了兩轉才能收手！

當然，開胃另一原因，是印度師傅新鮮炮製的油酥餅 Roti Paratha、椰香薄餅 Sweet Coconut Roti、雞蛋薄餅 Egg Roti，以及雞肉卷 Chicken Kebab Roll，非常推介微甜的椰香薄餅，配上香辣的咖哩，那甜辣交錯的滋味太棒了！

這區也新增了千禧秘製肉骨茶、日式關東煮，以及芝士雞卷，即使不是牛迷，也可以痛快的大快朵頤！唯一的小牽掛，是叫好又叫座的拉茶還未回歸～

接下來的中式熱葷款式雖不算多，卻是款款珍饈，樣樣都令人愛不釋手：一開首的時菜炒海鮮，就選用巨大中蝦來炒，配上爽甜的菜芯，誠意及美味都是十足，而紅燒乳鴿也是皮香肉嫩的佳作。

接著的養生紅米薑粒牛肉炒飯也非常足料，材料加起來分分鐘比白飯更多，內容又健康養生，不妨多吃；清蒸石斑魚也肉嫩鮮甜，十分美味的。

場內又有鮑魚花膠扒菜，以及蒸蓉蒸扇貝，海鮮迷來到應該吃得非常滿足了！

接下來是西日式的美食，打頭陣的鐵板燒 Grill Station 提供即煎鐵板燒澳洲和牛牛扒，也有挪威三文魚、蒜茸扒大蝦，陣陣香氣十分誘人！

其他美食又包括：香脆吉列魚柳（點上沙律醬又是誘人！）、香煎雞卷配白菌汁、黑椒牛仔骨、日式豬串骨、日式燴牛肋條，以及天婦羅併盤，每款吃一點已經很飽了～

其中特別推介這香口入味的日式豬串骨，不過份量是有點大，怕飽可與朋友一起分嚐，少吃多滋味～

除了日式燴牛肋條，烤西班牙乳豬也是稍遲推出的菜式，皮脆肉香又嫩，非常受食客歡迎，大家也可別錯過啊～之後還有粟米甘筍豬骨湯、忌廉白菌湯可供選擇。

最後少不了烤美國連骨肉眼，連同清新炒薯、茄汁意粉配自家製香腸，以及後上的白汁芝士焗西蘭花，熱食區大致介紹完畢了～

去到甜品區，一來到即被灌湯餃、蝦餃、鮑魚、鵪鶉蛋燒賣吸引住，但它們不是真的點心，而是唯肖唯妙的甜品來的！上檯時還會附上一張可以吃的「點心紙」（其實是威化紙），太過癮了！因誤會拿去把它蒸了的不是罪啊～

凍櫃內其他甜品又有：拿破侖、不算太濃的榴蓮布甸、黑森林蛋糕、超好吃的番石榴蛋糕、高水準意大利芝士杯、可愛加上士多啤梨的棉花糖、綠茶布甸以及熱情果車厘子慕絲。

再經過切件的蜜瓜、西瓜、菠蘿，又有原個火龍果、香梨以及涼粉的水果區，接下來這又香又脆的檳城薄餅也是不能錯過的！

喜歡吃窩夫的朋友，也要留肚一試這班蘭窩夫條，可按心水加上心水醬料及配料，令味道更豐富～

接著的焦糖芝士餅、雲石芝士餅、芝士餅、藍啤梨芝士餅、紅桑子芝士餅、朱古力芝士餅全都十分香滑好吃，據說是芝士中加了乳酪，才有這樣的美味效果。同區的朱古片、朱古力脆也很好吃，可可迷不容錯過～

而雪糕櫃除了提供 Häagen-Dazs 的比時利朱古力、檸檬雪葩、紅桑子雪葩、牛奶拖肥、冧酒提子、士多啤梨、芒果等口味雪糕雪葩，也有杏仁黑朱古力雪糕脆條，還可以用新鮮自家焗起的泡芙，製作不同的口味的雪糕泡芙，太幸福了！

除此之外，場內還有滋補養顏的燕窩冰花燉蛋、Creme Brulee 法式燉蛋、充滿童心童樂，帶來無限歡樂的糖果區 candies station，最後加上每晚 6:30pm 出爐的自製曲奇、7:30pm 出爐的半熟芝士撻，以及 8:15pm 出爐的即焗梳乎里，非常豐富又吸引啊！

終於介紹完畢！趁食友未到，先取來不同款的海鮮、沙律、凍肉、芝士、水果、刺身、壽司、燉湯，等等，加上騙人太甚的點心，來張大合照後要開餐了～除了我最愛的麵包蟹，頭盤環節的凍肉、沙律菜及意式牛肉薄片都非常讚，吃完再來盅鮮濃燉湯，超棒的！

忍得住的話，非常建議頭盤不要吃得太兇，因為這裡的熱食非常精彩，基本是款款都好吃，不容錯失！一定要選的話，個人最愛是雜菜咖哩配薄餅，香口美味得一大碟後還要再添；其次燒牛肉、烤乳豬、中式海鮮都非常不錯，記等要留肚品嚐啊～

去到甜品環節，肚子已經好飽好飽，但想吃的還是很多，怎麼辦？這，就是你需要多找幾位（甜魔）朋友到訪的原因！除了好看多於好吃的點心，這裡所有甜品都很高質，作為雪糕魔，個人極愛雪糕泡芙 + HD 雪糕球 + HD 雪糕條，六款芝士餅也超好吃，一定要試啊～

但全場最愛的甜品，還是要數這新鮮出爐的半熟芝士撻，黃金香口、薄身酥脆、兼有動人流心的芝士撻，真是好吃到人都癲，記得一定要準時7:30pm去捕獲，否則售罄就真的發癲了！

萬一真的錯過了，其實8:15pm出爐的即焗梳乎里也非常好吃。所以，這裡除了提供「牛迷盛宴」，同時也是海鮮及甜品迷的天堂，可以考慮來頓與別不同的團年／開年飯呢～

Café East

地址：尖沙咀麼地道72號千禧新世界香港酒店1樓

電話：23134222

酒店 Facebook：New World Millennium Hong Kong Hotel 千禧新世界香港酒店

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