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7 情迷歐洲自助晚餐

戀吃車媽媽 於 2018-01-25 14:37:39 發表  |  累積瀏覽 571

分類:自助餐 ;地區:北角

攻略日期:2018-01-19


港島海逸君綽酒店Harbour Grand Hong Kong在一至三月推出情迷歐洲自助晚餐,Harbour Grand Café大廚精心炮製出歐洲多國經典菜式,包括摩洛哥、法國及愛爾蘭等地美食,令大家在港也能用味蕾遨遊歐洲!


甫踏進餐廳便是甜品區,裝飾品實在太美麗,令眼睛也懷孕了!

看荷蘭風車、名牌包包、巴黎鐵塔等裝飾品也美得令人嘩然!


美味甜品有小巧馬卡龍,放在優雅的巴黎鐵塔上,很精緻很討人喜歡,不過夢幻的杯子蛋糕架也很吸睛呢!


原個蛋糕有德國芝士餅、士多啤梨蛋糕,大家也喜歡吃嗎?


朱古力噴泉真的不能決少在自助餐中!永遠是小朋友的最愛。

小杯甜品有綠茶慕絲、布朗尼蛋糕、香檳果凍及林明頓等等!另外焦糖燉蛋也很吸引喔!



下方則有充滿童年回憶的椰絲啫喱糖、西式口味的紅桑子熱情果意大利蛋白撻、法式栗子撻,小巧精緻吃盡也沒負擔。

新鮮生果少不了有西瓜、我大愛的菠蘿、火龍果及哈密瓜,全部都新鮮甜美。

除木糠布甸外還有酒店名物芒果拿破崙、馬豆糕、椰汁糕及糯米糍及麵包布甸。



中式甜品則有杏仁茶、花生糊及豆腐花,好多選擇啊~

最特別是這款在香港少見的越南地道甜品,一件有齊蕃薯、椰子、椰絲、南瓜和香蕉的甜品,加點糖漿同吃都很特別呢!

即製班戟配料很豐富,相信一定可創出自家風格的班戟。

 最後12款不同口味的Mövenpick雪糕絕對是賣點之一啦!

冷熱飲品如蘋果汁、橙汁、凍紅茶及咖啡、熱茶亦全部任飲,勁合我這缺水的人。


沙律區選擇不算太多,有大路的沙律菜、車厘茄、青瓜及粟米,亦有凱撒沙律供選擇。

餐包款式不少,又有烘爐可返熱很貼心。

凍海鮮有麵包蟹、加拿大雪花蟹腳、美國波士頓龍蝦、海蝦、法國翡翠螺及青口選擇超多,喜吃海鮮的朋可樂透!




而三款新鮮生蠔分別供應,美國、愛爾蘭及法國貨,新鮮即開鮮甜無比,蠔癡的我看得心花怒放喔!

日式區也十分豐富刺身有八爪魚、希靈魚、吞拿魚、阿根廷7寸紅蝦、三文魚及肥美帶子刺身!



而在星期五、六晚更有海膽無限量供應,有沒有那麼正喔!!

另外壽司、卷物也一應俱備,最有特色的是這個暖壽司,是大廚的得意之作!

還有日式冷麵、汁煮蘿蔔、麻醬冷烏冬及味付螺肉都係我喜歡之物。

熱葷區又係勁多選擇,有魚有肉仲有菜,有選擇困難症就慘了哈哈!

焗酥皮牛肉洋蔥批、法式橙汁鴨胸、燒薯仔、烤雞扒、燒烤鯊魚鰭、烤雜菜及羊架。




邪惡佼佼者香煎鵝肝都係任食太幸福了嗎?

煎阿根廷紅蝦味道鮮甜,不過煎後肉質會偏軟淋!

還有一系列歐洲名菜如法式燴牛尾、愛爾蘭烤羊肉、法式牛仔肉配野菌、海龍皇湯等美食輪流供應!

 

 

 

其實除了歐洲美饌外也有不少東南亞菜式可選,如星洲龍蝦箝、蒸比目魚、蟹籽蟹肉西蘭花、椒鹽肉排,總會找到合口味的美食!




是日靚湯有沙蔘玉竹煲排骨和龍蝦湯,中西合璧俘虜您嘴巴!

燒西冷及羊脾須然我也吃不了,但兩者賣相也粉嫩誘惑呢!




但重點推介必是炸魚薯條,真沒想過在自助餐吃到那麼高質的炸魚薯條,選用銀鱈魚已夠矜貴,炸得外脆內嫩質素完勝。

另有泰式炒雜菜、泰式辣牛肉和泰式炒飯,喜歡吃泰式美食的朋友也照顧到




麵檔除了數款生料外原來還有三款湯底可選,包括有馬來喇沙湯、豬骨湯及雞清湯,聽聞喇沙湯味道很不俗呢!


點心亦有三款包括豬肉燒賣、叉燒包和粉果。




仲有片皮鴨及各式燒味,中國胃冇有怕啦!


印式美食亦豐富到不行,馬來西亞秋葵、印度特色煎雞、印度飯、即烤薄餅等等。







頭盤區亦十分豐來看看有什麼美食啦!

前方有摩洛哥龍蝦沙律、水煮三文魚配酸忌廉、日式浸蘿蔔、鴨肝慕絲。

芝士拼盤、鴨胸、沙樂美腸、水牛芝士蕃茄。

意大利雜肉拼盤、雜菌沙律、中東米沙律、紅菜頭沙律等等!





介紹完超豐富的食物後,肚子也正投訴著空虛,先來生果頭盤吧!大量菠蘿配風乾火腿是常識吧,中間那日式浸蘿蔔很入味好吃,凱撒沙律也夠新鮮。

生蠔癡當然不放過它啦!美國Pacific Rock比平常吃的來得爽脆又鮮味,愛爾蘭Irish Rock海水味不算濃,最強相信是法國的Fine de Claire,海水味濃郁裙邊脆口鮮甜味美,阿根廷7寸紅蝦軟糯味甜從來是好物,帶子刺身肥美肉厚看見也興奮,最後加拿大海膽可以任吃太驚喜了吧!

凍海鮮中試了加拿大雪花蟹腳,肉質實淨、海水味濃。

海龍皇湯足料非常,湯色清澈,喝下挺富鮮味。

不過我更喜歡沙蔘玉竹煲排骨,足料香甜喝下感覺十分滋潤,好物推介。

另一好物推介是炸魚薯條,銀鱈魚肉嫩滑香甜,炸得外脆內嫩好吃到一個點啊~

另外這小小的粉果仔其貌不揚,但我吃到小時候在小販檔的童年味道,是好有感情的味道啊~

甜品只試了這越南地道甜品,炸得香口非常加點點糖漿已很美味。

吃那麼少甜品皆因大家預備了生日蛋糕,為27號生日的麵包超人慶祝生辰,見他一臉驚訝的樣子太可愛了吧!辛苦我們一眾好友不停在祕密中制止喜歡吃甜的他吃甜品!!老友祝你生日快樂、身體健康,四至七位繳付全費可享免費生日蛋糕乙個免費汽水套餐(每位)或精選紅酒一支

最後凡惠顧自助晚餐每位客人更可免費享用燕窩燉鮮奶一客,燉鮮奶奶香滿盈滑溜可口,還可任性的一口吃下一匙羹滿的燕窩,幸福原來可以好簡單!

情迷歐洲自助晚餐用酒店e-shop訂座可享高達64折優惠!那麼優惠記住Click入去訂座喔!

另外我們更品率先嚐了賀年糕點,有後方的黑松露干貝芋頭$298,左前坊間未見的桂花天山雪蓮糕$228和邪惡至頂點的干貝鵝肝潤腸蘿蔔糕$258,於1月31日或之前預訂即享85折優惠,大量訂購優惠更高達75折呢!

先試干貝鵝肝潤腸蘿蔔糕甘香可口,但黑松露干貝芋頭更加香氣撲鼻迷人非常,最正是桂花天山雪蓮糕味道清香有糕身富彈性,送禮自吃也特色非常。

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  • 攻略日期:2018-01-19
    攻略地點:北角
  • 攻略時間:3-6小時
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  • 戀吃車媽媽 於2018-01-26 23:09:49 留言
    原文由 EEChan 於 2018-01-25 22:53:01 發表
    真係太多選擇。
    冇可能每樣都吃到
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  • No.2

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