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8 醉人河畔星期天

戀吃車媽媽 於 2018-04-10 10:08:58 發表  |  累積瀏覽 292

分類:餐廳 ;地區:沙田

攻略日期:2018-04-08

剛過去的星期日跟車婆婆請了一天假,跟車爸爸到了Courtyard by Marriott Hong Kong Sha Tin居高臨下的LEVELthirty Lounge & Bar享受了一場超值的河畔寫意醉人四道菜Sunday Brunch!


不止一次到來LEVELthirty仍舊被那開揚的沙田河畔美景吸引著!還幸這日天公造美大放晴天須有點煙霞但仍是感覺良好!



餐廳現起至6月底逢星期日11:30am - 3:00pm供應Sunday Brunch$398/位,四道菜連兩小時無限添飲氣泡酒、紅酒、白餐酒、啤酒、橙汁和氣水,另外更可用$100-$200升級享用埋Laurent-Perrier香檳和Laurent-Perrier Rosé!喜歡喝酒的我跟車爸爸真係覺得超值非常!

我當然揀選了Laurent-Perrier Rosé任飲啦!瑰麗的玫瑰紅色帶有濃郁紅莓與紫羅蘭的香氣,入喉後綿密的氣泡在口腔中彈跳,充滿了柑橘果香與均衡的細緻口感,喜歡酸香的朋友必定愛它!

車爸爸的Laurent-Perrier香檳也十分可口,具有白色花朵和蜂蜜的新鮮香氣,交雜香草、堅果和柑橘的芳香,清香爽口醉人情迷!!

大家乾一杯後便開始寫意的河畔Sunday Brunch!!

侍應先送上熱暖麵包,塗上牛油來吃總是令人著迷,最後每款也吃了半件呢!

第一道菜可選海鮮拼盤或香煎吞拿魚配茴香番茄橙柳沙律,海鮮拼盤好豐富有鱈場蟹腳、青口、鮮蜆、大蝦及翡翠螺,一個人毒食好滿足、跟好友分享就更開心了!

海鮮拼盤各款也很新鮮,大蝦鮮甜爽彈,鱈場蟹腳多汁味甜,最驚喜是平時不太愛吃的翡翠螺極具咬口又有鮮味質素很不俗!

香煎吞拿魚配茴香蕃茄橙柳沙律賣相鮮豔奪目,香煎吞拿魚半熟嬌嫩,帶濃香的黑椒香氣味道也挺刺激!

第二道是野菌忌廉湯份量很足菌味挺香濃,最後我更分了一半給車爸爸減輕飽肚感!

到主菜部分別有四款選擇,我們一行7人當然有能力掃餐牌!

雜錦海鮮配羅勒檸檬油一份有半邊龍蝦、三文魚、魷魚及烤蝦,海鮮只要夠新鮮加少許檸檬汁吃已經夠開心!

扒牛腹肉扒配特濃黑醋汁,賣相有點像心太軟的牛腹肉扒一客兩件份量不少,好友們點了五成熟切開看有點過熟,不過用刀切下感受到肉質不韌!車爸爸吃了不少味道應該不俗!


而我最喜歡這客尖通粉配時令蔬菜及蕃茄汁,真確的蕃茄清酸味道香而不寡,充滿田園風味好清新可口!

香煎芝士豬柳片伴南瓜燴意大利飯,有兩片有厚度的豬柳片質感夠淋身,如芝士味可以多一點更妙,南瓜燴意大利飯味道很香甜,米粒口感較淋適合不愛吃米骨的朋友!!

最後是甜品朱古力慕絲球,賣相精緻奪目的慕絲球,內裡是實實在在的朱古力慕絲,味道香濃質感滑溜,吃罷真的滿足非常呢!最後我們便帶著微醉的身軀依伥不捨的離開!!



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  • 攻略日期:2018-04-08
    攻略地點:沙田
  • 攻略時間:3-6小時
    是次消費:N/A
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1人比"掂"
  • Meloching 於2018-04-10 13:43:45 留言
    河景開揚,大晴天在這用膳氣氛一流
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  • No.1
  • 戀吃車媽媽 於2018-04-11 09:31:27 留言
    原文由 Meloching 於 2018-04-10 13:43:45 發表
    河景開揚,大晴天在這用膳氣氛一流
    真的很愜意
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  • No.2
  • EEChan 於2018-04-11 12:40:32 留言
    引用自 '車媽媽maggie' 的相片:

    回覆:好型咁
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  • No.3

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