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墨西哥夾餅Tortilla

艾華斯 於 2018-07-22 12:09:29 發表  |  累積瀏覽 183

分類:主菜 小食 其他 其他 其他 麵包 其他

周末總是充斥著懶洋洋的氛圍

來個早午餐就最適合不過吧~~

向大家推介這個簡單的輕食 - 墨西哥夾餅Tortilla

內裡可配搭各式各樣的餡料

非常多變化

今次我預備了全素的版本,同樣美味呀!



影片連結:https://youtu.be/Rnc08Nqa_8U


材料:

中筋粉150G

泡打粉 0.25tsp

鹽 0.25tsp

橄欖油1tbp

暖水45ml

素肉鬆 50G

片裝芝士 1-2pcs

粟米 30G


做法:

1. 把中筋粉、泡打粉、鹽、橄欖油及水加入大碗,用手揉成麵糰,再揉至表面軟滑。

2. 把麵糰平等分割成4份,把麵糰擀平至大約15厘米的圓形大小。

3. 平底鑊加少許油燒熱,小心放下麵餅,煎3-5分鐘,餅底出現一點一點的焦色後,盛起。

4. 鋪上芝士、肉鬆、粟米,把麵餅對摺輕壓一下,即可上碟。


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0人比"掂"
  • stellaluk 於2018-07-23 07:22:26 留言
    周末,大家都要鬆一鬆,抖一抖!
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  • No.2
  • 艾華斯 於2018-07-25 00:31:50 留言
    原文由 EEChan 於 2018-07-22 14:57:21 發表
    呢個唔錯,健康素食。
    啱晒你^^
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  • No.5
  • 艾華斯 於2018-07-25 00:32:08 留言
    原文由 stellaluk 於 2018-07-23 07:22:26 發表
    周末,大家都要鬆一鬆,抖一抖!
    一定要回氣
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  • No.6
  • 艾華斯 於2018-07-25 00:32:39 留言
    原文由 Meloching 於 2018-07-23 07:40:26 發表
    餐桌擺得好靚,食慾大增
    謝謝你,朋友幫忙設計啊~~
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  • No.7
  • 艾華斯 於2018-07-25 00:33:00 留言
    原文由 戀吃車媽媽 於 2018-07-24 11:29:34 發表
    好健康啊
    而且很美味的
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  • No.8
  • 艾華斯 於2018-07-25 22:58:40 留言
    原文由 1874飛飛 於 2018-07-25 22:30:46 發表
    擺得好靚
    謝謝~~
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  • No.10

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