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8 香港黃金海岸酒店 ❣ 海岸扒房 ❣ B Duck 下午茶 + 松露主題晚餐

甜魔媽媽 於 2018-07-27 22:29:23 發表  |  累積瀏覽 141

分類:餐廳 HighTea 甜品 ;地區:屯門

歡樂的時間過得特別快,轉眼又到七月尾,下週一兩口子就會出發去東歐了!這次的捷克及奧地利之旅,連同頭尾出發日子合共13天,是兩口子有史以來離開兩兄妹最長的日子... 在這最後的 Happy Friday,補記一家四口在屯門黃金海岸酒店的開心下午茶及晚餐吧~


 

無獨有偶,下午茶及晚餐都在擁園林泳池美景的 海岸扒房 進行;我們入住當日,天朗氣清天氣極佳,景觀也份外開揚優美,在此下午茶正是玩累後最好充電法。



不用說,賣相可愛的 B-Duck Tea Set ($568) 對小孩來說是一看必點:雖然內容看似不多,就是火腿芝士三文治、香芒蟹肉包、忌廉芝士麥包、特濃朱古力餅、芒果慕絲餅、焗芝士餅、迷你小甜圈及馬卡龍共8款,但部分點心份量極大,別說兩口子,根本一家四口也完成不了!




其中Chloe特別傾情 B. Duck 造型的火腿芝士三文治,媽媽及Matthew就很欣賞也是 B. Duck 形狀的焗芝士餅,香滑好吃;另外蘑菇狀的特濃朱古力餅也很精彩,這份下午茶,挺推介家庭客玩水玩累後來吃!




去到晚餐時間,雖然住客可享特價享用自助餐,但玩累了不想再服待兩兄妹,最好有專人上菜,在沙嗲軒/粵/海岸扒房中最終選了後者,因為新出的松露主題晚餐挺吸引!



$538/位的四道菜晚餐除了咖啡/茶,已經包括每人汽酒一杯,十分抵食,當然不喝酒的也可轉成其他果汁或是汽水。



未開始正式晚餐前,先有熱辣辣的美味麵包,拌以松露牛油上檯,份外邪惡吸引啊!



下圖就是晚餐的首兩道菜。首先是每位一客的 忌廉菠菜焗青口(非常鮮香美味!),然後又有二選一的 松露醃三文魚 或 酥皮焗松露清湯。三文魚不算入味,但本身肥美好吃,兩兄妹非常喜歡;當然個人更推介酥皮湯,酥皮層次豐富、襯以清湯香口而不膩,十分令人回味~




主菜選擇有四款,當然不會錯過嫣紅粉嫩的 5oz USDA Prime Rib 燒美國有骨牛肉,即席切出的牛肉配上美味 Yorkshire Pudding 及肉汁,此外還有一份配菜,既豐富又滋味;也會推介 檸檬欖油煎北海道帶子,巨大鮮嫩的帶子本身已很好吃,加上薯南瓜茸及手指茄更添清新。




另外兩款主菜是 松露燒釀雞胸,以及 松露磨菇茸焗羊扒,兩者都配以時蔬及松露忌廉汁/松露燒汁,貫徹松露主題,愛吃的朋友一定會很滿足;沒錯,我講的正是Matthew,這個忠實松露粉絲,單是吃黑松露薯蓉都快吃飽了!




餐後是二選一甜品,上圖是味道清新的 椰香杏仁慕絲件配熱情果汁,輕柔質感真的很討好;下圖則是松露白朱古力餅配雲尼拿雪糕,好吃但也相當之漏,年紀大的甜魔媽媽不行了,Matthew卻吃到津津有味,真是長江後浪推前浪!



最後喝下咖啡/茶後,又是時間回房小休,之後再下樓參加 Game night!其實出文的今晚,我們會在另一間酒店度過,希望又會留下一段美好回憶吧~



海岸扒房 Gold Coast Prime Rib

地址:屯門青山公路1號香港黃金海岸酒店地下

電話:2452 8338

酒店 Facebook:Hong Kong Gold Coast Hotel 香港黃金海岸酒店


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  • 攻略日期:N/A
    攻略地點:屯門
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