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8 您瘋狂過嗎?

戀吃車媽媽 於 2018-08-19 18:37:36 發表  |  累積瀏覽 213

分類:

攻略日期:2018-08-15

吃辣是一種無止境的毒癮,冬天寒氣迫人自然想吃辣保溫,夏日炎炎濕氣重的日子吃辣去濕亦少不得!但總不能忽然約得成辣局啊!但癮起又怎算!

在飲食網站發現了這間瘋狂小面,這裡不需人多勢眾也可享盡四川香氣,跟劉總在中環Happy Hour Tea完便跑來止癮!

四川店內看見面譜很正路,也是一般川菜館的裝潢!

看看餐牌只有食物名稱和圖片,左看右看都不見價錢!!

 

原來另有點餐紙放在竹筒中,只供應瘋狂套餐由最便宜的A+B餐$73,去到最貴的A~D餐$93,最後選了一客A~D、和一客A~C$83! 

兩條可樂怪另加了$8/can升級可口可樂,吃辣必備沒得走吧!

兩套餐也可在C區各選一款瘋狂小吃,一份選了成都的著名小吃鍾水餃另加$28!

鐘水餃不同於一般餃子的地方在於內餡純使用豬肉不加任何蔬菜,吃時淋上蒜泥、紅油及帶著甜味的醬油,餃子皮很滑且有彈性,內餡較小有點像南方的小餛飩,一口一件挺滋味。

另一份要了棒棒雞另加$28,集麻、辣、酸、甜、鮮、鹹、香全部味道放一身,N年前的生產力落後,雞肉是一種奢侈享受,切成薄片來販賣成效很好,忠於傳統這兒的棒棒雞亦是切成薄片,須然味道我喜歡,可惜我不太愛這口感!


兩碗瘋狂小面選了瘋狂肥腸面和酸菜豬肚面,酸菜不是太酸的味道但醇厚,喝一口白湯順喉舒心,豬肚夠淋身亦冇異味,拉麵可口又索湯這碗麵有85分。

甬瘋狂肥腸面我們選了少麻少辣,味道不算刺激而且可以喝到口湯,香氣挺不俗吃罷也不太口渴我鍾意。

最後A~D套餐的甜品是成都最傳統的成都老冰粉,嫩滑的冰粉吃下跣口,配以酒釀、芝麻、花生及提子乾同吃能增添香甜和口感,紅糖可以再香甜點便更美味。

吃飽飽到掌柜埋單走人咪阻人收工!!

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  • 攻略日期:2018-08-15
    攻略地點:N/A
  • 攻略時間:N/A
    是次消費:N/A
瘋狂小面
地區:
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分類:
8
2320
1人比"掂"
  • 戀吃車媽媽 於2018-08-22 12:44:45 留言
    原文由 Meloching 於 2018-08-21 20:03:07 發表
    睇見辣到標汗
    Hehe I love it
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  • No.4

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