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10 酒是Tea Set濃!

戀吃車媽媽 於 2018-08-29 12:54:25 發表  |  累積瀏覽 167

分類:HighTea ;地區:金鐘

攻略日期:2018-08-24

這兩天不停黃雨、紅雨真的弄得心中納悶!這刻最回味上星期在港麗酒店樂聚廊嘆新出的芝華士水楢威士忌下午茶Chivas Mizunara Afternoon Tea!

芝華士水楢首次選擇在日本水楢木桶來完成蘇格蘭威士忌的熟成,因為水楢木的數量極為稀有所以更加彌足珍貴!

Chivas Mizunara Afternoon Tea價錢為$318/位、$518/2位(每份包含熱茶、咖啡、以芝華士水楢威士忌特調的雞尾酒Zen或無酒精雞尾酒一杯),供應期由即日起至9月30日!

下午茶的Cocktail和Mocktail我們各選了一杯,左面的Zen雞尾酒以水楢威士忌、橙酒、芬芳柚子汁及自家製日本煎茶糖漿調成,我爆冷不喝酒選了右面的Mocktail,味道清雅幽香解渴一流!

新款三層架和新的器皿也令我眼前一亮,還有鹹點多於甜點的因素,令我十分欣賞這新Tea Set!

個子不少的鬆餅有原味及提子鬆餅各兩件,另配Clotted Cream及果醬很充實呢!

首先介紹第一層的鹹點!包括有Japanese Spiced Smoked Salmon Sandwich、迷你煙三文魚三文治,美美的Orange Glazed Duck Breast in Pancake Roll、鴨胸捲,Tuna Tataki with Hazelnut Crust、火炙吞拿魚粒及甜美的Spinach in Tamagoyaki、菠菜玉子燒,滿載東和風味精緻亮麗!

接著是中層的鹹點!有Teriyaki Eel in Squid Ink Bun、迷你蒲燒鰻魚自家製墨魚汁漢堡,Shiitake Rice Ball、日式香菇米飯球,以及Baked Miso Cod、味噌焗鱈魚迷,賣相也十分卡娃兒呢!

幾乎是全魚班底的鹹點令喜歡吃魚的我雀躍萬分!我最愛是燒鰻魚墨汁漢堡,從來Tea Set的漢堡也跟我沒緣份!因為大多是我吃不了的牛肉,而今次的燒鰻漢堡我可以大快朵頤了,一口咬下去香甜的滋味充滿嘴巴太滿足了!

另外唯一非魚的日式香菇米飯球,帶清雅的菌香確令人神往,而且炸得不油膩可口非常! 

吃點心吃到興起朋友忍不住點來Chivas Regal Mizunara,黐了一口嚐嚐威士忌氣味香甜清新,一抹香燻增添了雅致感簡單但不單調,酒體稍薄偏向焦香,末段有辛辣感餘蘊挺強勁!

到色彩鮮明的和風及威士忌為主題的甜點底層,包括有爽口清新的Chivas Pear & Yuzu "Katten"、威士忌寒天啫喱,香口的Hazelnut Brûlée Tart、迷你榛子焦糖燉蛋蛋撻,橙色幼滑可口的Orange & Honey Cheese Cake、日式香橙蜂蜜芝士蛋糕,勁濃香的Chivas Nama Chocolate、日式Nama酒香生黑朱古力,及香滑細膩的Matcha Tiramisu、抹茶提拉米蘇。

而每份雙人的下午茶還會免費贈送藍色別致的Mizunara Scarf 一件,用作包裝禮物環保又精美超實用喔!

最後更有窩心美男子送上甜蜜的生日驚喜!能在好友正日生日又一起慶祝實在太美妙了!多謝酒店及美男子的悉心安排!


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  • 攻略日期:2018-08-24
    攻略地點:金鐘
  • 攻略時間:1-3小時
    是次消費:N/A
樂聚廊 Lobby Lounge (港麗酒店內)
地區:
金鐘
消費:
$266.7
分類:
飲食
8.6
8601
樹屋
地區:
銅鑼灣
消費:
$1-$100
分類:
飲食
12203
Le Cafe (寶其利街店)
地區:
紅磡
消費:
$1-$100
分類:
飲食
8439
七重天
地區:
銅鑼灣
消費:
$286
分類:
娛樂,飲食
8
12983
I.E. Kitchen Academie Culinaire (鰂魚涌店)
地區:
鰂魚涌
消費:
$30
分類:
興趣,飲食
6.5
5903
Go Inside Kitchen
地區:
觀塘
消費:
$233.5
分類:
飲食
7.8
9852
串燒咖啡
地區:
旺角
消費:
$110
分類:
飲食
7.3
14425
小曼谷海鮮燒烤屋 (太子道西店)
地區:
九龍城
消費:
$214.3
分類:
飲食
7.8
12339
0人比"掂"
  • EEChan 於2018-08-29 19:42:30 留言
    生日快樂!吃不完的生日飯,滿載幸福
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  • No.1
  • 戀吃車媽媽 於2018-08-30 19:29:35 留言
    原文由 EEChan 於 2018-08-29 19:42:30 發表
    生日快樂!吃不完的生日飯,滿載幸福
    哈哈多謝
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  • No.3
  • 戀吃車媽媽 於2018-08-30 19:30:02 留言
    原文由 Meloching 於 2018-08-30 09:08:21 發表
    下午茶都有酒飲,好高興
    係啊好high
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  • No.4
  • 戀吃車媽媽 於2018-09-03 19:42:59 留言
    原文由 味之素 於 2018-09-01 16:10:04 發表
    生日快樂
    thanks
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  • No.6

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