9 蟹迷情人！

我羞羞的跟大家說！我又多了位自助情人了(掩面)！嘻嘻呢位新情人就在尖沙咀凱悅酒店咖啡廳，佢就係阿拉斯加帝王蟹喇！

由9月起至10月31日，一隻隻勁生猛阿拉斯加帝王蟹將於咖啡廳任食！悅新鮮生猛阿拉斯加帝王蟹專區推廣期只限星期五至日、公眾假期及前夕的自助晚餐時段供應！而以往極受歡迎的生猛龍蝦專區亦會繼續於星期一至四自助晚餐時段如常供應，收費星期一至四成人＄628 / 小童＄314，星期五至日、公眾假期前夕及公眾假期成人＄688 / 小童＄344。

自助餐的甜品剛好放在門口中央位置，那便先看看甜品吧！甜品區在自助餐入口處供應著多款甜品，有香蕉朱古力蛋糕、紅莓椰子蛋糕、芒果夏威夷果仁蛋糕、德國榛子蛋糕、綠茶紅豆蛋糕！

雲尼拿破崙、意大利芝士杯、椰子奶凍、白朱古力慕絲、及法式馬卡龍等等！還有中式糖水、麵包布甸、葡撻。

最吸引我是這個楊枝甘露配豆腐花，真的沒有想過可有這樣的配搭，待一會必須好好品嚐它。

雪糕區有豐富配料，另備6款口味的雪糕任君選擇！

夏日炎炎自助餐中肖無限任飲的檸檬柚子沙冰、芒果沙冰便最合我意了！

看罷甜品鏡頭一轉便到熱辣辣的美食專區，先有一系列印式美食，如印式天多利烤雞、印式羊肉咖喱、印式蝦咖喱和印度黃飯！

不過我當然第一時間走到我的情人面前卿卿我我一番先啦！生猛活潑的阿拉斯加帝王蟹，由大廚用最原始的煮法烹調，清水烚煮保證鮮味爆棚的帝王蟹！

而蟹蓋也沒有浪費大廚將之烹成香口的蟹籽炒飯！

行前些便是燒烤海鮮區，放滿多款靚貨如魷魚、鯧魚、秋刀魚等，燒起熱辣辣香噴噴，喜歡吃魚的朋友必定選到心頭好！

燒烤海鮮區後是西式熱葷放有薯角、白汁長通粉、威靈頓牛柳、紅酒燴牛尾、燒牛舌、燒豬串骨、紐倫堡腸及椰菜花湯。

新鮮的冰鎮海鮮有翡翠螺、青口、海蝦、鮮蜆及凍蟹，全部都好有光澤肯定新鮮，這夜注定又爆肚啦！

另一回本位是限定原條手切魚生，分開三個時段由師傅即場生劏，這夜有油甘魚、平政魚和鱆紅魚，還記得上一趟車爸爸虎視眈眈這肥美魚生呢！

除了即劏原條靚魚外刺身櫃內的高質刺身也令人垂涎三尺，有肥美帶子、八爪魚、三文魚及吞拿魚，向愛吃魚生的朋友大大推介軟綿帶子！另外還有美味壽司、卷物等供應呢！

沙律區内有多款新鮮沙律菜、現成沙律、生果及前菜、風乾火腿及煙三文魚等貴精不貴多！

而後方的日式鐵板燒區有超正鐵板西冷、羊架、鵝肝，邪惡的食肉獸們可盡情狂野去吃了！

在鐵板燒的旁邊便是天婦羅Counter，有茄子及大蝦天婦羅，即場製作熱騰騰的美食。

中式方面明爐燒味供應著叉燒、燒鵝、油雞和乳豬都有待大家法落！

即淥粉麵區供應越式生牛肉湯粉，湯頭還很香甜配料又足，跟到越南餐廳吃無異！

是夜燉湯沙參玉竹燉豬展足料非常必飲一盅，但只怕您胃沒位置呢！！

另外還有雞肉串燒等香口美食！

另一推介是大大罉的豬腳薑，喜歡這味的朋友仔可喜了，油香十足的薑醋十分好味道，不用等添丁也可吃夠本，不過咪吃過量喔薑醋好燥熱的但補身一流！

中式小菜有部份是師傅堂弄的所以鑊氣十足，有老乾媽炒蝦、豉汁炒沙白、紅燒腩肉、椒鹽鯧魚、欖菜肉鬆炒飯、清炒時蔬，全部都有質素好好味的！

另外芝士區有四款選擇，另有杏甫、提子果仁及多款麵包配襯！

還有冷盤涼瓜、芹菜雞肉及鴨肝醬，都是可口美食！

介紹完豐富的美食後，當然是跟我的新情人幽會的時候！

大家看我的新情人腿長迷人、肉地嫩滑、味道鮮到一個點啊！太肥美的關係只能品嚐兩趾已告滿足非常！

刺身肥美亮澤尤其是帶子軟綿又鮮味仲要原粒上，簡直是幸福的味道喔！

由6:45起分三個時段即場生劏油甘魚、平政魚和鱆紅魚，而當晚我最喜歡是鱆紅魚，肉質充滿彈性，魚香滿滿很好吃喔！

再吃點超新鮮生果和沙律，便要進入熱葷環節！

燉湯沙參玉竹燉豬展材料豐富，湯色清澈湯味香甜而且一點也不油膩，有胃納不妨多喝兩碗！

日式鐵板燒區超正的鵝肝也是不忽視之物，甘香油潤香而不羶太誘人了！

即燒鯧魚、秋刀魚燒起熱辣辣香噴噴，不過師傅重手了今次有點乾！

再來一碗美味高質的豬腳薑，那怕吃罷狂飆瘡因為實在好味道！

另外必吃定是期間限定的貓山皇榴槤芝士撻，剛出爐的榴槤芝士撻外皮酥脆，內裡那濃濃化不開的榴槤芝士餡引人入勝不已美妙美妙！

我滿足到連其它甜品也不能吃下，不過清甜的檸檬柚子沙冰則喝了兩杯，解膩消滯更是消暑我鍾意！