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8 情到*龍*時

戀吃車媽媽 於 2018-09-26 13:25:24 發表  |  累積瀏覽 549

分類:自助餐 ;地區:尖沙咀

攻略日期:2018-09-18

香港人包括我在內真的很愛吃海鮮!尤其是矜貴的龍蝦特別受歡迎,而Bistro on the Mile由即日起至10日31日全新推出了以龍蝦為主題的自助晚餐,一解情到*龍*時不能自拔的龍蝦粉絲迷!

滋味龍蝦自助晚餐收費為星期日至四成人$569、長者$455、小童$398,星期五至六成人 $639、長者$511、 小童$447,凡以任何銀行的Signature及白金Visa信用卡簽帳自助餐,即可獲75折優惠,另OpenRice亦有8折優惠詳情按此

先由衆款以龍蝦入饌前菜揭開情到*龍*時的一夜,領軍有酸香的龍蝦配芒果莎莎醬,另有香口惹味的龍蝦蟹肉蝦咯嗲、香滑鮮味的龍蝦牛油果沙律、造型可愛的龍蝦啫喱、及美美的龍蝦卷!




四款現成的沙律亦充斥龍蝦蹤影,包括有龍蝦茴香沙律、雜菓龍蝦沙律、龍蝦橘子沙律、泰式柚子龍蝦蟹肉沙律。

凍海鮮當然有主角開邊龍蝦、另外還有凍蝦、藍青口、日本長腳蟹,海鮮迷絕對夠滿足吧!

沙律吧有超多新鮮沙律菜及配料,可供客人自己選配出心水的自製沙律拼盤!

另邊廂煙三文魚、韓式泡菜、利安娜腸、扒雜菜黑醋汁、蒜泥白肉等,口味多元化中、韓、西式都有供應。

生蠔亦源源不絕的供應,蠔迷可大嘆特嘆啦!

而生蠔旁邊則放有多款壽司、軍艦,選擇不少呢!


接下來是日式美食專區,有枝豆、牛蒡,、蓮藕、炸蠔、雜菜天婦羅、冷麵等美食。

 


而精選刺身有八爪魚刺身、鯛魚刺身、帶子刺身、吞拿魚刺身、三文魚刺身、仿鮑片及甜蝦刺身,新鮮定必好吃!最妙是日本芥辣竟有新鮮貨色,從未在自助餐見過!


轉個神來到熱葷區,先有中式的雞肉清湯、花生眉豆雞腳湯、龍蝦蒸蛋、芥蘭炒臘味、蒜蓉粉絲蒸扇貝、金不換胡椒炒蝦及燒乳豬,最想試龍蝦蒸蛋睇到都感覺到滑捋捋!




Live Station有扒海鮮、羊架、牛仔骨,即場燒烤香氣撲鼻!

而西式熱葷則有煙肉洋蔥炒豆角、瑞士薯餅、比吉打雞配蕃茄醬、龍蝦千層麵、椒鹽魷魚、龍蝦帶子大阪燒、龍蝦千層麵好吸引呢!





餐廳名物印式美食,這天供應著印式菜咖喱和印式青咖喱羊,另有香口的印式烤魚,印度烤包和印度薄脆,溫馨提示多飽也要一試!

 

最後還有燒牛肉及燒火腿,食肉獸的您必定滿意啦!!

如無澱粉質不歡的您可自選一碗日式粉麵來滿足一番!

去到甜品區先以香甜的葡撻和牛油麪包布甸揭幕,再來是必吃的滑溜的豆腐花。


凍櫃放滿小杯甜品如木糠布甸、紅桑子啫喱、生果酒啫喱、椰汁西米布甸,另有新鮮生果這夜有西瓜、菠蘿及哈密瓜。


另外更有多款Cut Cake供應如黑森林餅、栗子蛋糕、檸檬白朱古力蛋糕、牛奶朱古力慕絲、芒果朱古力蛋糕、咖啡榛子維也納餅、貝殼蛋糕、美式芝士餅、士多啤梨忌廉卷等等!




先以新鮮生果作開端感覺好一點,唔使問阿貴都知我愛C鮮菠蘿吧!

還有每位顧客更可獲得一盅香味濃郁的酥皮龍蝦湯,熱辣辣的送入口很滋味!

沙律菜有我最喜歡吃的火箭菜加上邪惡的千島最好吃!新鮮的車厘茄也是多汁又鮮味正喔!

這一碟全是用上龍蝦弄的前菜,全部都十分精緻亦美味,龍蝦牛油果沙律香滑又鮮味,龍蝦蟹肉蝦咯嗲香口惹味,泰式柚子龍蝦蟹肉沙律清爽不澀有質素。

論到造型最可愛的龍蝦啫喱,鮮爽口感好吸引,加上陳醋的香氣很可愛呢!

凍海鮮當然要品嚐多膏的龍蝦,另外富海水味的日本長腳蟹亦是心水推介喔!

刺身最吸引是大大隻軟糯的帶子,另外甜蝦及三文魚刺身亦十分鮮甜,愛吃刺身的朋友不妨多吃一轉!

我是生蠔的粉絲當然要好好品嚐它吧!美國蠔挺肥美鮮甜味亦不弱,很喜歡可以大快朵頤了!

中式熱食超級豐富鮮香的龍蝦蒸蛋吃下滑捋捋暖笠笠,蒜蓉粉絲蒸扇貝亦算鮮味、金不換胡椒炒蝦則香口惹味!

另一碟有必吃皮香肉嫩的燒乳豬,還有足料的龍蝦帶子大阪燒,和邪惡又好味道的龍蝦千層麵,吃得好鬼滿足啊~

係時候吃甜品了!Haagen Dazs雪糕杯當然少不少,那碗香甜潤喉的紅棗圓肉糖水亦是不可不試!

每款甜品試一口也夠我爆肚而歸,不過香甜的葡撻和滑溜的豆腐花又真係好好味,唯有再撑大點個胃吧!唉好似我哋個Facebook組群一樣弊傢伙!個胃食大咗!,內有無窮無盡的美味爆肚攻略,大家有空去看看吧!


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  • 攻略日期:2018-09-18
    攻略地點:尖沙咀
  • 攻略時間:1-3小時
    是次消費:N/A
Bistro on the Mile
地區:
尖沙咀
消費:
$497.1
分類:
飲食
7.8
22837
如心銅鑼灣海景酒店口
地區:
消費:
分類:
undefined
948
Corner 18
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Café Circles
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MoMo Café (西環店)
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Walter Bistro
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木本瀛日式放題
地區:
消費:
分類:
飲食
902
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  • EEChan 於2018-09-27 12:47:15 留言
    引用自 '車媽媽maggie' 的相片:

    回覆:食一個已經好飽。
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  • No.1
  • 戀吃車媽媽 於2018-09-27 14:28:52 留言
    原文由 EEChan 於 2018-09-27 12:47:15 發表
    引用自 '車媽媽maggie' 的相片:

    回覆:食一個已經好飽。
    不過酥皮真係好出色
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  • No.3
  • 戀吃車媽媽 於2018-09-27 14:29:21 留言
    原文由 EEChan 於 2018-09-27 12:48:09 發表
    我喜歡上湯龍蝦
    上湯龍蝦原汁原味
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  • No.4
  • 艾華斯 於2018-09-29 11:12:35 留言
    真係唔錯咁呢,等我推薦俾我個龍蝦FANS朋友先~
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  • No.5
  • 戀吃車媽媽 於2018-09-29 18:01:45 留言
    原文由 艾華斯 於 2018-09-29 11:12:35 發表
    真係唔錯咁呢,等我推薦俾我個龍蝦FANS朋友先~
    喜歡龍蝦朋友一定好開心!
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  • No.6

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