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與吐血小鬼歡渡萬聖節

艾華斯 於 2018-10-29 12:30:00 發表  |  累積瀏覽 243

分類:主菜 甜品 小食 其他 其他 萬聖節 麵包 其他

上年外遊去了

偷懶沒有做萬聖節主題

今年沒有藉口

所以又來湊湊熱鬧

還記得之前做的洛神花果醬嗎?

紅紅的極像鮮血吧XD

好,就善用這個果醬來造麵包!


吐血小鬼包食譜 (8個)


材料:

高筋粉 260G、鹽 3G、黃糖 25G、酵母 3G、奶 180G、橄欖油 15G、洛神花果醬100G

裝飾 - 食用色素筆


做法:

1. 除果醬外,所有材料混合揉搓成光滑麵糰,蓋保鮮紙置雪櫃發酵一晚,或置室溫發酵至兩倍大。

2. 果醬放入冰箱雪硬,再切成8小塊。

3. 取出麵糰,排氣及翻麵,靜置10分鐘。將麵糰分割成8份,滾圓,包入1塊果醬,再進行發酵至兩倍大。

4. 放入已預熱焗爐,用180度焗15-20分鐘。

5. 麵包放涼,用食用色素筆畫上五官及表情,在口部位置界開,讓果醬流出或加上果醬。


(原文來自https://chengsfactory.blogspot.com/ /
https://www.facebook.com/chengsfactory )
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0人比"掂"
  • stellaluk 於2018-10-30 07:37:23 留言
    引用自 '艾華斯' 的相片:

    回覆:哈哈,有趣祝你萬聖節愉快!
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  • No.4
  • 艾華斯 於2018-11-04 00:19:55 留言
    原文由 EEChan 於 2018-10-29 15:22:36 發表
    好應節。
    一齊高興下~
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  • No.6
  • 艾華斯 於2018-11-04 00:20:15 留言
    原文由 戀吃車媽媽 於 2018-10-29 23:34:26 發表
    引用自 '艾華斯' 的相片:

    回覆:吐得妙
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  • No.7
  • 艾華斯 於2018-11-04 00:20:46 留言
    原文由 1874飛飛 於 2018-10-29 23:53:01 發表
    好得意,哈哈
    我中意古靈精怪嘢~
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  • No.8
  • 艾華斯 於2018-11-04 00:21:07 留言
    原文由 stellaluk 於 2018-10-30 07:37:23 發表
    引用自 '艾華斯' 的相片:

    回覆:哈哈,有趣祝你萬聖節愉快!
    大家咁話
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  • No.9
  • 艾華斯 於2018-11-04 00:21:44 留言
    原文由 Meloching 於 2018-10-31 17:42:11 發表
    嘩哈哈!好搞鬼
    一齊扮嘢
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  • No.10

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