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~~用心制作牛三鮮,色香味俱全~~

HORURU 於 2018-11-22 11:43:41 發表  |  累積瀏覽 312

分類: ;地區:筲箕灣

筲箕灣東大街一向都都知道是食街多類型選擇,不過晚上又怕排得耐隊,所以同朋友決定中午行個圈食飯,見到呢間舖環境唔錯地方仲好乾淨就入去食下呢度既粉麵店。

 

 

 

   

 

 

自家秘製紅燈籠椒、黃燈籠及辣椒醬

味道有比較辣的、亦另有

 

 

 

自家牛三鮮米線(崩沙腩,牛筋,牛肚)

 

招牌崩沙腩河粉

招牌鹵水雜燴飯

潮鹵豬手皇米線

特級墨丸皇生面

特級牛丸皇米粉

 

 

小食

 

炸雲吞

炸鯪魚球

炸墨魚丸

炸魚旦

炸牛丸

炸香蒜雞翼

店裡地方非常乾淨燈光夠光猛,店員服務細心而且態度友善,所以食得開心服務都幾緊要。

 

 

我就喜歡食豬手麵,點都要叫返個,來到真的驚喜平時食的豬手真係冇禁大隻,一碗入面仲有3隻,差不多有隻手掌心大少少禁大。

配料有蔥花、芽菜、芫茜都係分開上,不過我本身都鐘意食所以多多都唔夠。

 

 

真心大隻同埋軟腍有咬口豬手既皮夠爽滑,幼麵也都好爽口

 

凍檸檬茶x 2

 

自家牛三鮮

牛腩、牛筋、牛肚

$60

 

崩沙腩肉質爽牛味香濃

牛筋口感淡嫩滑不膩腍得有咬口,仲含有豐富的膠原蛋白質

牛肚有豐富鮮味爽口有彈性,咬入去牛肚汁很入味

 

 

 

炸墨魚丸 $28

墨魚丸即點即炸爽口了彈牙,中間熱辣辣咬開中多汁唔會覺得乾,配有泰式辣椒醬。

 

 

炸香蒜雞翼 $28

雞翼即點即炸皮夠香脆,淡淡的蒜香略帶焦香令人垂涎。

 整體我覺得都唔錯,味道、食物水準、服務都幾好幾滿意。

如果覺得貴中午下午茶都值得去食架

 

 

 

 My blog link    

 

潮丸

地址: 筲箕灣東大街59-99號東威大廈地下11號舖         

電話號碼:2673-0738

營業時間 :星期一至日:11:00-22:00

 

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