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8鍋臭臭鍋

味之素 於 2018-12-21 18:13:31 發表  |  累積瀏覽 137

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踏入12月天氣寒冷,又係打邊爐的時候,相約友人到尖沙咀食飯,友人推介台式火鍋-8鍋臭臭鍋,來自台灣的臭臭鍋,有臭豆腐的火鍋,一字記之曰:臭,名副其實是臭名遠播,雖則臭臭鍋來到香港都好幾年,但都係今次先有機會食呀。



平日7點多時段已好多人。

餐牌有教點做個混醬,沙茶醬/豆瓣醬3匙+豉油2匙+蒜蓉1匙。



餐牌,除了臭臭鍋,仲有其他口味的火鍋,各有特色呀。

珍珠奶茶,$33,既然食台式火鍋,一於叫杯珍奶應下景,茶味比較濃,珍珠煙韌,幾好飲呀。

招牌臭臭鍋,$112。



一人火鍋,食得好方便,感覺衛生,上菜時已煮熟,可即食,材料有娃娃菜、白豚肉、臭豆腐、台灣貢丸、米血糕、大腸、豬血、沙白、鵪鶉蛋、苗蕃茄、榨菜絲、韮菜、金針菇、嗚門卷、炸枝竹及粉絲,好豐富呀。
臭豆腐味唔算好濃烈,味道比較輕,豆腐軟滑,米血糕,第一次食,好奇咩來,食落口感煙韌,幾特別,大腸幾好味呀。

可配飯或粉絲,要了粉絲。

食過臭臭鍋,了解臭的奧義,味道幾好呀。

尖沙咀金巴利道77號號地鋪







食個飯後去行下看燈飾呀。


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0人比"掂"
  • stellaluk 於2018-12-22 08:29:21 留言
    引用自 '味之素' 的相片:

    回覆:很豐富
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  • No.2
  • Meloching 於2018-12-22 08:52:40 留言
    見到個臭字,有d驚?,尖沙咀燈飾好靚
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  • No.3
  • 味之素 於2018-12-23 03:06:07 留言
    原文由 戀吃車媽媽 於 2018-12-21 19:21:19 發表
    我在台灣都冇試食!
    有機試下HK呢間
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  • No.5
  • 味之素 於2018-12-23 03:06:41 留言
    原文由 stellaluk 於 2018-12-22 08:29:21 發表
    引用自 '味之素' 的相片:

    回覆:很豐富
    足料
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  • No.6
  • 味之素 於2018-12-23 03:08:04 留言
    原文由 Meloching 於 2018-12-22 08:52:40 發表
    見到個臭字,有d驚?,尖沙咀燈飾好靚
    之前都比個臭字嚇了~~~
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  • No.7
  • 味之素 於2018-12-23 03:08:43 留言
    原文由 EEChan 於 2018-12-22 18:37:19 發表
    臭臭鍋..名字好嚇人。
    係呀個名
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  • No.8

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