1

OM Tapas

味之素 於 2019-01-18 22:47:08 發表  |  累積瀏覽 115

分類:
年尾年頭,好遠又好近~年尾小機生日飯聚後,年頭又再聚了(小的生日飯),相約到尖沙咀行街食飯,在K11不遠處的棉登徑,到了一間頗有特色的店子-OM Tapas,是西班牙菜餐廳。





餐廳以現代工業風格為主,裝潢型格時尚,半開放式設計,高樓底,增加了空間感,環境寬闊,有舒適之感。



中英對照的餐牌。





Menu,好奇看簡介,餐廳除了傳統的西班牙菜外,還有融合了亞洲風味的菜式,亦有無肉餐單,適合素食者。

VIRGIN CAIPIRINHA,薑啤青檸,幾清新呀。

FRUIT PUNDH,小機的。

西班牙海膽北海道帶子脆包,$188,有海膽及帶子,感覺名貴,甚少食到西班牙海膽﹐據聞西班牙海膽食法,經典方式配搭白麵包一起進食,來到必一試了,西班牙海膽,味道濃烈,咸香味濃,帶子鮮香,配上脆包口感有層次,幾好味呀。

香脆豬耳‧蒜味蛋黃醬,$58,豬耳,平時食粤菜時常出現的佐酒小食﹐今次係西班牙菜出現﹐仲要係炸﹐好想試下﹐豬耳比想像中大件,外層香脆,內裡口感爽脆有層次,有少許黏口,味道不濃,配上蒜味蛋黃醬幾好味,值得試下的佐酒小食。

炸大蝦,鹹蛋黃醬,$89,出名的fusion菜,蝦同鹹蛋的搭檔,不禁想起黃金蝦。說起來近年有不少鹹蛋食物,鹹蛋魚皮、雞翼等,連雪糕都有,零食熟食甜品都出齊了~而今次呢個,就係個醬。
鹹蛋黃醬,淡淡的鹹蛋味,不算太強烈,冇咁Heavy,炸大蝦,有5大件,炸粉不厚,蝦肉爽口鮮味,幾好味呀。

西班牙海鮮飯,$298。

來到食西班牙菜,不其然就想試下西班牙海鮮飯,面層佈滿了豐富的海鮮,有蝦、青口、蜆及魷魚等,十分豐富,蝦爽口,青口肉質肥厚鮮甜。
據聞這裡的西班牙飯是用龍蝦湯底煮成,飯粒比較軟身冇咁硬,但口感不失煙韌有嚼勁,每粒飯吸滿湯汁,有鮮香味,幾好食呀。

有特色的西班牙菜,食物有水準,享受西班牙風情之餘又可一嘗創新的fusion菜,環境舒適有氣氛,下次可再戰呀。
thank小機的生日飯呀~~~~~~!

尖沙咀棉登徑1號地舖



鐘意SeeWide的分享,給我們一個Like吧!
  • 攻略日期:N/A
    攻略地點:N/A
  • 攻略時間:N/A
    是次消費:N/A
1人比"掂"
  • 味之素 於2019-01-20 01:58:36 留言
    原文由 EEChan 於 2019-01-18 23:18:17 發表
    生日快樂
    thank~~~
  • 舉報 回覆
  • No.2
  • 味之素 於2019-02-01 13:00:08 留言
    原文由 Meloching 於 2019-01-20 08:33:34 發表
    好有特色的西班牙菜
    係呀幾好
  • 舉報 回覆
  • No.5
  • 味之素 於2019-02-01 13:00:37 留言
    原文由 戀吃車媽媽 於 2019-01-25 13:05:17 發表
    呢間西班牙菜好食,我去嗰次就差在有烏蠅
    竟然!!??!???!
  • 舉報 回覆
  • No.6

最多能輸入300字

五星探險家
簡介:

累積瀏覽 1152261

全部攻略 2290

全部回應 9714