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香港 新年 限定 夜市 走鬼檔 墟市 掃街 oreo糖蔥餅 街頭小食 滷味 雞蛋仔 炭烤魷魚 串燒 手工炸油池 豆腐花 美食車 碗仔翅

林公子 於 2019-02-05 05:49:47 發表  |  累積瀏覽 141

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 新年又到了

http://www.mrlamsan.com/2019/02/cny.html

年30晚除了行花市

特色文化走鬼車仔檔夜市又開檔喇

一年限定中既限定

有旺角,黃大仙,柴灣

詳細地址我就唔講了

大家有興趣自己去搵啦

今年都係常見既用炭火做既雞蛋仔,夾餅,已經係絕跡香港

一年只食到一次,我一定買2包黎食!

仲有碗仔翅,生菜魚肉

傳統糖蔥餅有新版本,oreo味同華田味

幾有創意

https://youtu.be/AyhM9zl-Crc

 $20一碗,抵食啦

仲要本身有做鋪頭出黎賺外快,有水準

炭火串燒$15 

 傳統味道新變化

 大陸文化殺入香港

串串香

十蚊一串,太貴了

 炭烤魷魚片,先用明火烤香,再用機碌成魷魚片

 https://youtu.be/l1Sb68gIVE4

邊個話街邊野唔乾淨?

人地排得不知幾整齊,份量十足 

呢檔傳統炸油池已經20年都有了吧

但係唔好食,但料係足的,夠香 

 火烤,炭香,正

 燒賣,牛丸,魚蛋

 新檔口加入 撈麵,撈米線

$20一碗,好大碗!

 正呀喂~好大碗架

 即叫炒腸粉炒麵

 魚肉生菜碗仔翅,呢檔就一般啦

 新手加入,滷味

味道有家常菜的香味,仲有幾香麻油

 即叫即做格仔餅,雞蛋仔

炭火永遠好食過電爐做的

 貴在用炭火做

 油浸魚蛋,牛雜剪剪剪

年30晚至年初3晚

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