8 新嚟新豬肉！

為了迎接新來的豬年好多餐廳都用上新嚟新豬肉來應節！像這夜吃的新派泰菜館也是其中一份子啊！

正是在高檔的太古廣場內但又很划算的Apinara，事隔年多沒來環境依舊舒適仍是令人吃得放鬆自在！！

先來杯Lime Soda＄48，好處是可以走甜最合我這個減肥人仕，炸蝦片影張相好了嗚嗚~

是日來主要是吃Omnipork新豬肉，新豬肉其實以全植物材料造成，主要來自豌豆、非基改大豆、冬菇和米，不是沒吃過但用來烹調泰國菜又挺有新意思，而那麼饞嘴的我當然要來試試吧！

吃前先來客新鮮度超高的泰式生蝦＄138，彈牙又鮮味的草蝦沾上生蝦汁那魅力真的20多年不變！尤記得第一次吃時那驚為天人的味道是多麼吸引！！ 

冬蔭功＄118味道挺香辣度溫和，而且好足料足這價位冇得輸吧！

另一款泰式椰子雞湯＄108，椰香滿滿看下去純潔無比，其實也帶有少許辣度喔！

先品嚐新豬肉系列先！這客名叫夠Pork肉碎生菜米紙卷＄108，以新豬肉碎配上滑溜米粉加生菜，外貌上跟葷食無異！

新豬肉吃下口感極像真豬肉，用上泰式惹味炒製真的挺美味，吃到尾還有幽幽的豆香，吃素的朋友可幸福了！

膳良肉碎豆腐粉絲湯＄108，那像真度超高的*肉丸*口感十分良好，有點像吃貢丸的味道當然沒有那札實的口感，而那白雪雪的玉子豆腐香滑又濃味超吸引，加上清甜的湯底我真的十分喜歡這味粉絲湯。

再來兩款惹味小菜！辛豬肉碎炒豆卜和味來肉碎炒茄子。

辛豬肉碎炒豆卜＄108，豆卜乾身脆口烹得出色，配上一口*肉碎*惹味誘人！ 

味來肉碎炒茄子＄108，炸過的茄子特別美麗又好吃，不過同時間油亦吸得多我呢吃一件好了！加上像樣的肉碎差點又想找靚仔啊！  

最後還有款拋豬引肉碎煎蛋飯＄118，看那搖搖欲墜的蛋黃已被引到口水流啦！將之拌勻來吃滋味盡在不然中！

吃過新豬後也點來餐廳一些招牌菜式！先以偽Pad Thai大蝦炒木瓜絲＄128打頭陣，將金邊粉換成爽口的木瓜絲邪惡度大大減低，混上香口配料這個我多吃一口也無妨！

繼而邪惡的黃咖喱軟殼蟹＄238配薄餅真的天下無敵，我只用少許黃咖喱配了一口蝶豆花炒飯享用已很滿足了！ 

泰式燒雞扒＄108我也吃了一件不過去了皮，減肥也得吃東西不能挨餓哦哈哈！其實冇皮也不差因為雞扒燒得挺合時不會乾爭爭！

這客海鮮沙律伴香菜奄列＄128，味道是偏甜的但配香菜奄列又幾盞鬼喎！又鹹又甜的錯綜味道有時都頗可愛吖！ 

泰式香草蟹肉蝶豆花炒飯＄108，光是紫色的賣相已夠吸引我，而味道有淡淡的幽香米飯亦具咬口層次感挺豐富。

最後這個魔鬼之飯即是泰式鵝肝烤鴨絲飯＄148，一片肥美油潤的鵝肝，加入味道濃郁的烤鴨絲又怎能不好吃，我只敢吃一口咋！！ 

到甜品時間選了美味的泰式奶茶班戟伴泰式奶茶雪糕，和邪惡的榴槤雪糕伴榴槤糯米飯，真心想攞我命三千嗎！

榴槤雪糕伴榴槤糯米飯＄88，比著平時肯定可橫掃半份，這天小試一口已很滿足矣！榴槤雪糕味道挺濃，還有不少榴槤肉伴煙韌可口的糯米飯，真心超級讚大家來必吃呀知嘛！ 

而泰式奶茶班戟伴泰式奶茶雪糕＄88夠晒大份，有一球泰式奶茶雪糕，三件不薄的奶茶班戟，仲有奶茶糖漿和牛油，究竟是想迫死誰啊！ 

最後也忍不了吃下一小件，如是奶茶粉絲我好建議大家點來吃，否則還有清香斑蘭味可選呢！真係吃得十分滿足啊！多了新豬肉這個新食材對身體、大自然也未嘗是多個好選擇，而葷、素朋友同檯吃飯亦更為方便了！