家教會親子旅行 ☀ 與小二 Matthew 再訪沙頭角農莊

上週六是 Matthew 小學家教會親子旅行日，地點無獨有偶又是沙頭角農莊；對比一下前年 K3親子旅行 的照片及網誌，驚覺這位小男生又長大了不少，並深深懷念起那時5歲多的他！

升上小學後，其實已經沒有正式由學校舉辦的親子旅行，有的只是學生參與的學校秋季大旅行。幸得家教會每年組識冬季親子旅行，才讓家長有機會參加集體形式的親子旅行。不過旅行也有配額，不是逢報必中，所以抽中後也份外形惜這次的機會！

關於 沙頭角農莊 的介紹可按連結看舊文，這裡不贅。這天抵達後，又是由農莊職員帶我們參觀農莊不同部分，下圖是介紹土沉香樹中；原來香港之所以稱為香港，與這身價不菲的沉香也不無關係，而在農莊內也有沉香茶（用上沉香樹葉製作）發售。

這次的導賞員非常見多識廣，轉個角又給我們介紹一款很好的草藥，特點是莖部呈方形；只是記性越來越差的媽媽，很快就將草藥名字「完璧歸趙」，真是不認老都不行了！

不過我也記住了相當有趣的一點：行山時見到不知名的植物，根據老中醫的教導，對生／對稱的植物（下圖是例子）一般無毒，否則較大機會有毒。然而大家千萬不要因此亂採亂吃野生草藥，始終草藥就算無毒，也可能與體質相沖，服用時還是務必先請教專業醫師。

這位導賞員的講解非常有趣，不過一去到動物園部分，人多擠逼，蚊子起動，小朋友們又瘋狂圍著動物來餵，家長們包括我都紛紛忙著噴防蚊水、拍照、看管小朋友，之後都沒有再聽講解了～

隔了兩年再來，孔雀依然，但珍珠雞已經不見了踪影，是已經仙逝了嗎？場內的白兔、羊羊一家則仍健在，並努力地吃著小朋友派的生菜 ($10包)。

而最受歡迎的動物，還是另一邊高高的駝鳥，牠似乎又長高了，趣怪的樣子引來極大批餵食者，很多時都忙不過氣來！

參觀完動物園，我們這天沒過馬路去看紅樹林、養魚池、12生肖石像，而是接著去看水耕菜。這部分的園地似乎被另一個組織買下了，除了種植水耕農作物，也有經營室外遊樂設施，不過這天都被另一間幼稚園包場下來，一眾小學學生只能望、不能玩～

水耕菜無疑是比較乾淨，但卻主張天然有機種植的方法相違背（單是淨水絕不夠植物生長的養分，所以不多不少也添加了化學成分），所以不用太神化這種技術。草草參觀過水耕養殖場後，不少家長都買了叫好叫座的「叄和茶」後，我們就提早去燒烤地點了～

由於要留空間給工作人員透爐，所以一眾家長都移到燒烤場外的空地玩樂。有細心的家長準備了大量玩具，Matthew及同學們就借來在空地上趁機玩樂了！

時間差不多，又回到燒烤場。由於人數眾多，我們前後分了50多檯來燒，加上當日天氣炎熱，同時著爐的熱度，真的非同凡響；基本上，就是與焗桑拿，而且是不斷加炭的桑拿差不多！@@

因此，一班小朋友只能忍受很短時間，吃了首輪快熟的腸仔、芝士腸、魚蛋、牛丸等後，已經受不了熱要往外跑了！可憐一眾家長就留守酷熱的「桑拿燒烤池」，努力地為自己為小孩燒熟食物...

由於用燒烤叉實在太費時失事，我們爐的家長同意合資去買燒烤網 + 2隻鉗子 ($125) 回來，一起快速燒熟扒類。特別一提，場內牛扒只限每人一件，其他雞翼、豬扒、金沙骨及丸類等都是無限任食，都包在人均百多元的入場費內。

其他小朋友我不知道，但Matthew前後吃了不少東西（包括又是自資買的麵包燒成的脆多士），夠飽足有餘了～除了燒烤，農莊還提供了茶果製作活動；與前年一樣，粉團已經搓好，我們只需搓出想要的模樣，就可以拿去蒸熟，不過出來的效果非常欠佳，哈哈！

吃飽飽又是時間去玩；見 Matthew與同學們在不太安穩的砂地玩了一會，媽媽忍不住自投羅網，叫他去收費的巨型彈床玩好了～前年$40/十分鐘，現在漲到$50/十分鐘也是合理，而且這恐龍彈床也真是超巨大，一場來到，就讓Matthew去開心一下吧！

Matthew剛好又有同班同學一起去玩，加倍開心～而當他們進去後，我們發現職員沒有即時啟動計時，反而不斷等更多小朋友進去，單是等待期也起碼有4-5分鐘！等彈床內大概有廿個小朋友，才開始正式計時，早入的小朋友包括Matthew及同學們，真是賺到了～

也是因為這「先入場」的小孩玩得太盡，出來之時Matthew不禁露出一面疲態... 雖然休息+喝水過後，這好動的小子又提出想再入場去玩，但媽媽一句「太貴也太累了！」就回絕了他～又，說起來這天好動小子前後喝了4大支水，真的很誇張！

最後的30分鐘，去趟洗手間再玩一些較靜態的活動，很快就來到下午三點集合時間，幾百位家長及小朋友就跟車回校去了～雖然真的很熱很熱，但總算留下了不少美好回憶；時間是留不住了，特此分享，希望Matthew長大後重看，至少能勾起舊日歡樂的回憶啊！

沙頭角農莊

地址：香港新界沙頭角塘肚村30G

電話：2655 9661 / 2655 9141

網址：http://stkfarm.com/

** 想得知最新飲食情報，可追蹤 甜魔媽媽；欲得知甜魔一家消息，就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~