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熊野日本料理 可能係澳門最出色既日本菜餐廳 熊鉞料理店 熊府 熊祿 食百番 氹仔舊城區 - Taipa Village 刺身 沙律 壽司 火魚 卷物 玉子燒 串燒

林公子 於 2019-02-26 05:22:48 發表  |  累積瀏覽 371

分類:

澳門餐廳百花齊放,葡菜,日本料理,澳門地道小吃

經澳門本地人介紹,今次到訪了一家名為熊鉞料理店

已經有4間分店,名字各有不同

https://www.mrlamsan.com/2019/02/Kumano.html

http://www.weshare.hk/kasang0728/articles/4655684

https://www.dcfever.com/travel/readtravelogue.php?id=44456

http://lam0728.chiba78.com/articles-40375.html

以熊字為首改名

店內提供刺身,沙律,壽司,魚生飯,海膽飯,爆漿玉子燒

日式小吃,串燒炸海鮮

價錢走平民價,但質素超高,極高水準

及後問到原來老闆係深造過日本料理手藝

一試就知有料到

飲品有水果冰沙,鮮果芝士茶,汽泡多多

日本酒等特色調酒

https://youtu.be/4gIvOSE2i4I

 刺身非常新鮮,厚切!

價錢好抵食!

呢個價錢嬴過好多日式連鎖店

刺身三文魚5片 $48

刺身帶子4片 $36

油甘魚刺身 4片 $58

吞拿魚刺身 $58

平均都係由$30至58左右

海膽有日本或加拿大刺身選擇!

一板只要$208或$258

 鮮度相當高,食起來味道好之餘,賣相靚

 另一個店內招牌

個人非常喜歡!!燒得好出色!

有雞肉,豬肉,牛肉,海鮮,腸丸,蔬菜,烤肉卷

一串價錢由$10至$68

燒雞肉$12,雞扒$25,雞心$12,燒雞皮(5星推薦) $12

烤牛仔骨$48,牛根$15,牛舌$35

黑豚肉$15,松板豬$18,燒豬皮$12

 牛舌選用最中心一段,烤得香口,加上少許鹽調味已經非常香口

 烤肉不花巧,純粹靠肉既質素與烤肉手藝

烤得香而且仍然有肉汁,大啖大啖咁食非常爽

加配啤酒,正呀!

 邪惡雞皮,炸得如薯片一樣脆身

  壽司係店家招牌之一

價錢便宜,質素高

火炙系列既燒魚皮壽司

抹上醬汁再用火炙過,食到甘香魚油又軟滑既魚皮!

 錫紙煮蜆 $68

 嚴選靚蜆,肉質鮮甜飽滿

 店內仲有其他打卡位

日本酒有幾款供應

https://www.facebook.com/eat100macau/

氹仔食百番第四間分店  「熊鉞料理店」  已登陸氹仔舊城區!   這間精緻的日本料理外賣店提供關西風味的特色美食,包括玉子燒、章魚燒、鯛魚燒、手握壽司、刺身、沙律、丼飯、小食、燒烤以及多款手搖飲品和啤酒!

地址

氹仔客商街7 號

營業時間

星期一至星期日

11:30 am – 2 am

查詢電話

+853 2830 3055

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