【韓國遊】釜山 食記 ♥ 南浦洞 飽肚又暖胃。豬肉湯飯

【2018 年 4 月。釜山】

 在香港一大早很少食湯飯 ...

但是在釜山只有幾度的大冷天的早上

食碗熱騰騰的豬肉湯飯真是飽肚又暖胃

豬骨湯上枱時還滾燙燙冒著煙的 ...

記住放一陣至入口，小心燙口 ...

湯頭清爽不太油膩，入口有鮮甜帶有濃郁肉香

湯頭味道較淡，不夠咸可以自己加鹽調味或者可點蝦醬代替鹽

也可以隨喜好加添大蒜、青辣椒、韮菜和辣醬 ...

湯入面的豬肉較薄，食起來軟嫩有肉香，不會乾柴難咬

一份【豬肉湯飯】6,500WON

除了有一大碗豬肉湯和白飯

也附上一些小菜，泡菜 、蝦醬、韮菜、大蒜、辣椒和辣醬

飯店門口有部自助咖啡機，提供免費咖啡給客人

飯後再嘆杯咖啡就滿足喇 !!!

唔記得影下店舖招牌，又唔識韓文搵不到店名

只是知道這間豬肉湯飯在南浦洞

好近我們入住的酒店 Stanford Hotel Busan

店內環境乾淨又好坐

鍾意它樓低夠高不會咁侷促，上面閣樓是韓式的塌塌米座位，好有地道風味 ~~

餐牌有中文、英文和韓文的 ...

** 以上分享是以我的口味、喜好及情況作出分享和感受，一試 / 合用與否請自行決定

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