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朱古力布甸

艾華斯 於 2019-03-24 14:00:34 發表  |  累積瀏覽 263

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早前低脂淡忌廉特價

買了一盒在家備用

但一直沒有甚麼好煮意

眼見快到4月的食用期限

急急在to-do list中物色合適的食譜

最後決定參考大少奶的法式朱古力布甸做法

來預備一個快靚正的甜品~~


食譜


材料:

黑朱古力 80G、即溶咖啡粉 1茶匙、淡忌廉 200ML、糖 24G、海鹽 1G


做法:

1. 用小火煲滾淡忌廉及糖,一滾起關火。

2. 朱古力切成小塊,然後加入咖啡粉。將已加熱的淡忌廉倒入朱古力中,攪勻至幼滑及呈光澤。

3. 倒入容器中置雪櫃冷藏最少5小時。


我還發現另一個吃法,如果將它放入冰箱的話,質感會變得像雪糕呢!

大家也可以一試啊^^


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1人比"掂"
  • 艾華斯 於2019-03-26 17:42:37 留言
    原文由 戀吃車媽媽 於 2019-03-24 23:59:10 發表
    會變雪糕過癮喎!!
    係呀,無意中發現的!
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  • No.3
  • 艾華斯 於2019-03-26 17:43:01 留言
    原文由 Meloching 於 2019-03-25 08:16:48 發表
    yummy 朱古力口味
    Give me 5
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  • No.4
  • stellaluk 於2019-03-30 05:02:42 留言
    引用自 '艾華斯' 的相片:

    回覆:我家老闆的至愛
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  • No.5
  • 艾華斯 於2019-04-04 01:53:34 留言
    原文由 stellaluk 於 2019-03-30 05:02:42 發表
    引用自 '艾華斯' 的相片:

    回覆:我家老闆的至愛
    咁你要試下啦!
  • 舉報 回覆
  • No.6
  • 艾華斯 於2019-04-20 00:27:52 留言
    原文由 味之素 於 2019-04-14 16:43:51 發表
    變雪糕口感~好得意
    係呀,意外發現~
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  • No.8

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