產後食療之蟲草鮮響螺燉烏雞

由 Angelma21 於 2019-03-31 11:59:22 發表 | 累積瀏覽 419

分類：

早幾日燉咗個烏雞湯比媽咪，今次喺用咗鮮響螺，喺婆婆專登買過嚟比囡囡補身，未開想新鮮啲，第一次開其實都好難搞，但最後都搞掂，因為想攞部份去炒，所以唔想整熟先，呢個湯滋補養顏生完十日就可以開始飲，配烏雞同燉補而不燥

冬蟲夏草本身的具有的調節人體多個器官抗菌消炎、氣血雙補、滋陰養顏的作用等都在幫助產後婦女恢復元氣、提高體質等方面發揮著神奇的作用

響螺肉中含有大量的蛋白質和無機鹽,以及豐富的維生素A、鐵和鈣, 有增強免疫能力，滋陰養顏的功效

材料：蟲草10條，鮮響螺一只，烏雞半只，瘦肉$10，杞子1湯匙，元肉10粒，淮山2片

先將響螺起肉

響螺，烏雞去皮同肉一齊出水

蟲草只需用暖水先浸幾分鐘就可以去污不用洗刷

其它材料洗淨，全部材料入燉盅

加入滾水浸過面数3個鐘

燉好後就可飲用，最好將蟲草全部食哂

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共0人比"掂"

EEChan 於2019-03-31 23:34:36 留言
好滋補
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No.1

Angelma21 於2019-04-01 08:55:10 留言
原文由 EEChan 於 2019-03-31 23:34:36 發表
好滋補

喺，多謝你
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No.2

Meloching 於2019-04-01 13:12:25 留言
新鮮響螺會否特別滋味？
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No.3

Angelma21 於2019-04-01 21:10:51 留言
原文由 Meloching 於 2019-04-01 13:12:25 發表
新鮮響螺會否特別滋味？

好鮮甜，如果炒好爽口
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No.4

stellaluk 於2019-04-05 07:40:36 留言
好飲又滋補，但湯料價錢很貴！
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No.5

Angelma21 於2019-04-05 09:00:53 留言
原文由 stellaluk 於 2019-04-05 07:40:36 發表
好飲又滋補，但湯料價錢很貴！

喺，但好有益
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No.6

Angelma21

五星探險家

簡介：由細到大都鍾意食又喜歡煮食的我, 不停學習中, 希...

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