0

牛奶吐司

艾華斯 於 2019-04-04 08:30:45 發表  |  累積瀏覽 99

分類:主菜 其他 其他 其他 麵包 飲品美食 其他

妹妹點菜,說想吃吐司

好,就焗牛奶吐司吧~~


食譜


材料:

高筋粉250G、全麥粉50G、牛奶200G、酵母3G、黃糖28G、鹽5G、牛油15G


做法:

1. 除牛油外,所有材料混合,再加入牛油揉搓成光滑麵糰,蓋保鮮紙置雪櫃發酵一晚,或置室溫發酵至兩倍大。

2. 取出麵糰,排氣及翻麵,靜置10分鐘。將麵糰分割成3份,滾圓,放入長方型模發酵至兩倍大。

3. 放入已預熱焗爐,用200度焗30分鐘即成。

鐘意SeeWide的分享,給我們一個Like吧!
  • 攻略日期:N/A
    攻略地點:N/A
  • 攻略時間:N/A
    是次消費:N/A
0人比"掂"
  • EEChan 於2019-04-04 21:42:48 留言
    引用自 '艾華斯' 的相片:

    回覆:好想食。
  • 舉報 回覆
  • No.3
  • 艾華斯 於2019-04-08 12:01:12 留言
    原文由 戀吃車媽媽 於 2019-04-04 11:45:24 發表
    引用自 '艾華斯' 的相片:

    回覆:香軟
    YES,加少少配料就更好味呢^^
  • 舉報 回覆
  • No.5
  • 艾華斯 於2019-04-08 12:01:31 留言
    原文由 Meloching 於 2019-04-04 19:07:06 發表
    yummy
  • 舉報 回覆
  • No.6
  • 艾華斯 於2019-04-08 12:02:17 留言
    原文由 EEChan 於 2019-04-04 21:42:48 發表
    引用自 '艾華斯' 的相片:

    回覆:好想食。
    你也試做一下,不難啊
  • 舉報 回覆
  • No.7
  • 艾華斯 於2019-04-08 12:02:38 留言
    原文由 stellaluk 於 2019-04-05 07:20:04 發表
    牛奶、黃糖更加豐富!
    沒錯
  • 舉報 回覆
  • No.8

最多能輸入300字

累積瀏覽 147470

全部攻略 422

全部回應 2528