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10 淑女貪新鮮

戀吃車媽媽 於 2019-05-09 15:50:51 發表  |  累積瀏覽 161

分類:HighTea ;地區:金鐘

攻略日期:2019-05-06

如果想像法國淑女般享受一頓下午茶!我建議大家必到Conrad Hong Kong內的Lobby Lounge,品嚐新鮮熱辣推出與法國Lillet利口酒攜手呈獻的French Chic Summer法國夏日下午茶。

Lillet是結合了葡萄酒、烈酒、香橙和苦橙的利口酒,具有獨特的柑橘香氣而下午茶可選調酒師特意為此創作的Lillet Marie雞尾酒。

以Lillet Blanc拌以西柚糖漿和梳打水配合柑橘香氣的Lillet Marie,呷一口味道清香怡人最合炎炎夏日消暑之用,如喜歡迷人香檳可另加$90配Perrier- Jouët Grand Brut,以醉人香檳共享法式情懷。

French Chic Summer Tea Set共由六鹹五甜點加鬆餅組成,多鹹點的下午茶正合我意,在三層架上加頂Lillet帽子,那份法式的曼妙感覺活像忘卻身在繁囂的香港中!

六款鹹甜美點由酒店糕餅主廚Billy Yuen以開胃酒作靈感加上時令食材,炮製出這一系列美味的法式點心,中心的是自製鴨肝醬多士配無花果果醬,濃滑的鴨肝醬綴以清甜的無花果果醬,入口甘香甜美餘香悠長不過我呢吃半件好了嘻嘻!而背後的藏紅花蛋黃醬鮮蝦三文治也十分鮮嫩,好吃得整件全吞噬了!

香烤法國鱈魚以來自法國南部盧瓦爾河的鱈魚配合牛油醬汁製成,一口吃下鱈魚散發幽幽的牛油香氣,口感細滑而不油膩最重要丁點腥氣也沒有!

充滿法國風味的法式洋蔥煙肉批,鬆化批身包裹著焦香的洋葱,還有內裡的煙肉餡料真的香到一個點!

煙三文魚法式泡芙造型小巧可愛,吃下口感輕盈清新又舒服!

最後還有烤地中海番茄橄欖卷,番茄橄欖也是我喜愛的食材配上酥香的卷皮真的很可口,但只敢吃半件忍得我很苦啊!

配鬆餅Clotted Cream依舊香滑迷人,而士多啤梨果醬貼心地將有原顆的士多啤梨弄成蓉令味道更突出!

 

另五款甜點也不要少覷喔全都是實實在在的法國味道!Lillet利口酒跟甜點拼出]無限火花,最後面的是櫻桃黑森林蛋糕,以香濃Valrhona40%Jivara優質牛奶朱古力配車厘子,味道酸甜合一口感豐盛,中右是賣相可人的法式橙酒忌廉莓果小蛋糕,以雜莓配橙酒盡顯主題特色,說到法式傳統甜品當然少不得了鬆脆的香草法式馬卡龍,與濃郁的經典咖啡歌劇院蛋糕吧!

但燒到我的是這件香橙蜂蜜芝士蛋糕,沒想像到橙香的酸甜配蜂蜜組成的芝士蛋糕可以那麼好相夾!吃下絕沒丁點膩感味道很可愛耶!

嘆過如法國淑女般的French Chiu Summer下午茶後還有小禮物收呀!隨雙人份下午茶可免費贈送法國歐萊雅柔潤啞緻唇膏乙枝,不過數量有限送完即止喔!下午茶由即日起至7月1日下午3時至5時30分供應,售價為$318/位、$538/2位,各位美女想做淑女又想要贈品的話真係要快快訂檯喇!至於男士們更應有法國男士的浪漫,訂定位給摯愛還有別忘記親愛的媽媽啊!

 

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  • 攻略日期:2019-05-06
    攻略地點:金鐘
  • 攻略時間:1-3小時
    是次消費:N/A
樂聚廊 Lobby Lounge (港麗酒店內)
地區:
金鐘
消費:
$266.7
分類:
飲食
8.6
8544
樹屋
地區:
銅鑼灣
消費:
$1-$100
分類:
飲食
12175
Le Cafe (寶其利街店)
地區:
紅磡
消費:
$1-$100
分類:
飲食
8407
七重天
地區:
銅鑼灣
消費:
$286
分類:
娛樂,飲食
8
12942
I.E. Kitchen Academie Culinaire (鰂魚涌店)
地區:
鰂魚涌
消費:
$30
分類:
興趣,飲食
6.5
5876
Go Inside Kitchen
地區:
觀塘
消費:
$233.5
分類:
飲食
7.8
9803
串燒咖啡
地區:
旺角
消費:
$110
分類:
飲食
7.3
14387
小曼谷海鮮燒烤屋 (太子道西店)
地區:
九龍城
消費:
$214.3
分類:
飲食
7.8
12289
0人比"掂"
  • EEChan 於2019-05-09 21:38:30 留言
    你話你點減肥呢,真係好苦呀
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  • No.1
  • 戀吃車媽媽 於2019-05-10 19:13:49 留言
    原文由 EEChan 於 2019-05-09 21:38:30 發表
    你話你點減肥呢,真係好苦呀
    我每款只吃半件仔咋
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  • No.3
  • 戀吃車媽媽 於2019-05-10 19:14:36 留言
    原文由 Meloching 於 2019-05-10 16:58:15 發表
    有禮物收,好開心
    係啦尤其我是唇膏控
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  • No.4
  • 戀吃車媽媽 於2019-05-19 15:58:08 留言
    原文由 味之素 於 2019-05-14 18:08:22 發表
    有唇膏送
    係啊好正
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  • No.6

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