10 淑女貪新鮮

如果想像法國淑女般享受一頓下午茶！我建議大家必到Conrad Hong Kong內的Lobby Lounge，品嚐新鮮熱辣推出與法國Lillet利口酒攜手呈獻的French Chic Summer法國夏日下午茶。

Lillet是結合了葡萄酒、烈酒、香橙和苦橙的利口酒，具有獨特的柑橘香氣而下午茶可選調酒師特意為此創作的Lillet Marie雞尾酒。

以Lillet Blanc拌以西柚糖漿和梳打水配合柑橘香氣的Lillet Marie，呷一口味道清香怡人最合炎炎夏日消暑之用，如喜歡迷人香檳可另加＄90配Perrier- Jouët Grand Brut，以醉人香檳共享法式情懷。

French Chic Summer Tea Set共由六鹹五甜點加鬆餅組成，多鹹點的下午茶正合我意，在三層架上加頂Lillet帽子，那份法式的曼妙感覺活像忘卻身在繁囂的香港中！

六款鹹甜美點由酒店糕餅主廚Billy Yuen以開胃酒作靈感加上時令食材，炮製出這一系列美味的法式點心，中心的是自製鴨肝醬多士配無花果果醬，濃滑的鴨肝醬綴以清甜的無花果果醬，入口甘香甜美餘香悠長不過我呢吃半件好了嘻嘻！而背後的藏紅花蛋黃醬鮮蝦三文治也十分鮮嫩，好吃得整件全吞噬了！

香烤法國鱈魚以來自法國南部盧瓦爾河的鱈魚配合牛油醬汁製成，一口吃下鱈魚散發幽幽的牛油香氣，口感細滑而不油膩最重要丁點腥氣也沒有！

充滿法國風味的法式洋蔥煙肉批，鬆化批身包裹著焦香的洋葱，還有內裡的煙肉餡料真的香到一個點！

煙三文魚法式泡芙造型小巧可愛，吃下口感輕盈清新又舒服！

最後還有烤地中海番茄橄欖卷，番茄橄欖也是我喜愛的食材配上酥香的卷皮真的很可口，但只敢吃半件忍得我很苦啊！

配鬆餅Clotted Cream依舊香滑迷人，而士多啤梨果醬貼心地將有原顆的士多啤梨弄成蓉令味道更突出！

另五款甜點也不要少覷喔全都是實實在在的法國味道！Lillet利口酒跟甜點拼出］無限火花，最後面的是櫻桃黑森林蛋糕，以香濃Valrhona40％Jivara優質牛奶朱古力配車厘子，味道酸甜合一口感豐盛，中右是賣相可人的法式橙酒忌廉莓果小蛋糕，以雜莓配橙酒盡顯主題特色，說到法式傳統甜品當然少不得了鬆脆的香草法式馬卡龍，與濃郁的經典咖啡歌劇院蛋糕吧！

但燒到我的是這件香橙蜂蜜芝士蛋糕，沒想像到橙香的酸甜配蜂蜜組成的芝士蛋糕可以那麼好相夾！吃下絕沒丁點膩感味道很可愛耶！

嘆過如法國淑女般的French Chiu Summer下午茶後還有小禮物收呀！隨雙人份下午茶可免費贈送法國歐萊雅柔潤啞緻唇膏乙枝，不過數量有限送完即止喔！下午茶由即日起至7月1日下午3時至5時30分供應，售價為＄318/位、＄538/2位，各位美女想做淑女又想要贈品的話真係要快快訂檯喇！至於男士們更應有法國男士的浪漫，訂定位給摯愛還有別忘記親愛的媽媽啊！