荔枝角美食推介 Cadenza 意大利菜 D2 Place 大公館 Greater China Club 美國頂級肉眼 法式雞肉卷

 隱身於大公館內既西餐廳

https://www.mrlamsan.com/2019/05/Cadenza.html

http://www.weshare.hk/kasang0728/articles/4662563

http://lam0728.chiba78.com/articles-41300.html

D2 PLACE既大公館相信大家都一定聽過

最近在增設了一家西餐廳 Cadenza 

親身品嚐過,我認為水準相當好

同大家分享一下午餐既菜式

我上網做功課發現菜式會定期換

https://youtu.be/DyD8tJ5aOrw

今次既菜式有以下選擇

前菜選一

主菜選一

甜品加$20

 落單後,大約5分鐘左右就會開始上菜

先上三款麵包

麵包脆條,多士,麥包

有預先加熱,食起來夠熱

最喜愛加少許欖油和抹上牛油,特別香

 前菜有凍湯/熱湯

我選生牛肉薄片配紅菜頭火箭菜巴馬臣芝士

 牛肉切得極薄身,配上紅菜頭粒與芝士碎

清淡得宜,最合適的前菜,慢慢喚起食慾

紅藜麥牛油果意大利青瓜沙律,檸檬百里香汁

女伴選了更為健康的沙律

 紅藜麥近年被稱作養生超級食物

減肥降膽固醇，富含高纖維

配上牛油果,意大利青瓜

絕對係營養三寶

入口清新怡人,腸胃完全無負擔又美味

 主菜有薄餅/意麵,煎魚/雞肉卷/牛肉

選了美國頂級肉眼配香脆薯條及季節蔬菜

(會員價$268/非會員$288)

 上菜時才發覺原來200克牛肉份量也十足

伴以煎香既蘆筍&脆口薯條

薯條粗而脆香,有灑了調味,不用番茄已很美味

 煎香既蘆筍

質感爽口,與牛油很對味,非常適合的配搭

5成熟度

medium

食得出有簡單調味再煎香

色澤均勻味濃郁

肉味濃郁,肉汁極豐富,牛夠嫩恰度好處

 法式雞肉卷配薯蓉，蠶豆及法國黃菌汁 (會員價$178/非會員 $198)

Chicken Roulade with Mashed Potato, Fava Beans and Chanterelle Sauce

 雞肉卷做法講究步驟繁複烹調仔細

釀入餡料,將之調味捲起再煎香上菜

雞肉味濃肉汁豐又具嚼勁

 甜品時間

Tiramisu千層蛋糕 (午餐套餐 另外+$20)

細味既時候,令人想起名店出品

令人驚嘆的味覺體驗

輕薄有彈性既餅皮,交織出濃郁迷人的甜味

 茶飲可選茶/咖啡

茶味淡,但配以檸檬酸香,味道剛好

 拉花咖啡

 鮮雜莓吉士撻 (午餐套餐 另外+$20)

撻底夠脆身,配上了4種水果

 餐廳環境有格調

小聚暢飲都合適

荔枝角長義街9號 D2 Place 10樓A號舖

Shop A, 10/F, D2 Place, 9 Cheung Yee Street, Lai Chi Kok

港鐵荔枝角站 D1 出口, 港鐵荔枝角站 D2 出口; 於大公館內

電話號碼

27438055

https://www.facebook.com/greaterchinaclubhk/

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