9 特別的父親節。。。補記銅鑼灣 Mira Moon 週末早午餐

今天是父親節，但不是一般的父親節，因為香港人有一樣比慶祝父親節更重要的事要做：上街遊行！我們家也會再度出動，很希望全程所有市民都享有平安。

事隔數天，補上一篇六月初一家人在 Mira Moon 問月酒店的 Weekend brunch 食記：新的早午餐包括多款精美 Appetizers、自選主菜、精選甜品，再加一杯 Cava 汽酒，只是$268/位，相當超值。

供應 $268 Weekend brunch 的是三樓的 Supergiant 餐廳，環境結合中西交匯的美，氣氛輕鬆閒適，正是一家人放鬆身心的好地方。像我們這樣二大二小的家庭，決定選點三人份的早午餐，已經吃得非常豐富～

下圖就是三人份量的食物，首先是四款 Sharing Appetizer（不用選）及加+$150享用的魚子醬，然後是六選一的精緻主菜，最後加上兩款可口的甜點（也是不用選）。如嫌每位一杯 CAVA 汽酒不夠喉，還可以+$240 / 250 任飲 G.H. Mumm 紅帶香檳／PJ 巴黎之花香檳呢！

頭盤的 Traditional Spanish Crystal Bread with Fresh Grated Tomato 十分鮮香開胃，建議趁脆先吃；然後可以品嚐 Smoked Norwegian Salmon with Black Truffle Honey，或是 Central Thai Green Curry Crab Croquetas，全都是香口美味之作。

每人一小份的 Japanese "Cha Shu" Caesar Salad 也清爽美味，爸媽吃光沙律同時，微甜的日式叉燒正對兩兄妹的胃口；而加$150就可享用原罐 Royal Siberian Acipersoner Baerail Caviar，還連同豐富配料及小巧可口的迷你班戟，當然要點來送酒，令享受提昇！

來到主菜環節，首先是 The House U.S. Angus Beef Burger，大大個的漢堡加上辣肉腸，還拌上香脆薯條以及惹味的辣沙律醬，味道更加豐富，Matthew 及爸媽都吃得津津有味。Chloe 呢？不怕不怕，由於頭盤十分豐富，去到這刻她已經只吃得下薯條了！

爸爸是牛魔王，決定棄 Daily Catch / Spanish Pasta，加$90品嚐 Grilled 10oz USDA Prime Angus Ribeye；肉眼扒份量十足，脂肪比例合宜而且肉味香濃，果然十分吸引，同上還有健康的蔬菜作為配菜。

至於甜魔媽媽，既愛龍蝦更愛 Egg benedict，忍不住加$160選點 Whole Boston Lobster Benedict；菜式色彩及組合都很繽紛，賣相誘人極了，同時兼得龍蝦鮮甜及迷人蛋香之外，還有鹹香火腿及清爽青瓜卷，味道很讚，吃完超級滿足了～

最後甜品則是和風的 Japanese Uji Matcha Lava Tart 以及西班式風的 Traditional Churros with Chilli Chocolate Dip。爸爸仍在戒甜沒有參與，Matthew 愛煞了甘濃又清甜的流心綠茶撻，Chloe 則愛極了香脆甜美的 Churros，媽媽則兩邊游走，十分滿足快樂。

父親節正日慶祝要暫延關係，我們也很阿Q地當這頓 brunch 是父親節預慶。繼續抗爭的這時期，也送上兩兄妹的古靈精怪表情包，希望大家都有個平安、齊心又和平的節目！

後記：文章很早前已經寫好，後來也改了一次，不再改了；但昨晚金鐘跳樓事件後，今早特地再去看了一次「CCTVB」，確認該新聞真的沒有出現在播道上，更覺心寒不已：到底是多邪惡的勢力，才讓人對一條生命置若罔聞？一會兒見！

Supergiant 

地址：灣仔謝斐道388號Mira Moon 3 樓

電話：2643 8875

Facebook：Supergiant Tapas & Cocktail Bar / Mira Moon

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