由 堅。離地城 於 2019-07-02 12:00:00 發表 | 累積瀏覽 130
Hana 華小料理屋一直為明星熱捧店，連陳凱琳、小儀、胡定欣等都是 Hana 的捧場客，今次 Hana 更推出罕有鮮味的沖繩美ら島 Agu 豚二人盛宴，讓一眾愛豚之人可以一嚐由日本直送而來的鮮味，為了同時滿足牛魔王的口腹，同場加推山形 A5 和牛及美ら島 AGU 豚二人盛！
沖繩美ら島 Agu 豚 美味而健康的 Agu 豚
事次 Hana 推出的沖繩美ら島 Agu 豚，豬肉的味道非常濃郁,口感非常細緻，肉與脂肪比例平
衡兼入口即融，味道甘香甜美！含有許多油酸(oleic),豬肉的味道非常濃郁，口感非常細緻。
特色罕有蒸籠料理
Hana 有香港罕有的佐賀蒸籠料理，在日本松木打造的蒸籠內，鋪上野菜及和豚肉、牛肉片同蒸，兩者味道互相滲透，肉香最原始的味道完全突顯出來,蒸煮過程中肉的油份滲進蔬菜，令肉質不肥膩，熱烘烘的野菜吸收了肉汁，引發出更醇厚甜香的味道。
佐賀蒸籠料理有三款秘製醬汁配搭肉食，包括清新的柑橘柚子醋汁，濃惹的芝麻汁及原始風味的醬油汁。
每一個二人盛宴均提供,美味前菜三點盛,刺身四點拼盤及華風冷柚子稻庭烏冬，沖繩美ら島
Agu 豚二人盛宴更會有 Agu 豬朴葉味噌燒,味道香濃美味。
INFO：
Hana 華小料理屋
地址：銅鑼灣登龍街 1-29 號金朝陽中心 2 期 Midtown 地下 C 舖
電話：2895 5677
營業時間：中午 12：00 至 3：00；晚上 6：00 至 11：30
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