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W Master Chef in Training 型酷小廚神之暑期訓練班

甜魔媽媽 於 2019-07-13 11:17:19 發表  |  累積瀏覽 101

分類:其他 ;地區:尖沙咀

兩兄妹的暑假正式開鑼(其實昨天已經開始),相信很多家長也與甜魔媽媽一樣,忙到不可開支;正好 W Hong Kong 推出了好食又好玩的 W Master Chef in Training 型酷小廚神之暑期訓練班,如果小朋友對烹飪充滿熱誠,非常值得參加!



是的,大家沒有看錯,第一張大合照中右邊美美的女孩就是 Celine 楊鎧凝 美心妹妹。幾年不見,她還是那麼活潑又開朗,馬上請求同意後,來張雙 C 合照。不過十歲的她,個子沒比未滿六歲的 Chloe 高太多,甜魔家的生長基因真的很可怕!

 



另一方面,Celine 妹妹(應該是姐姐)的球鞋也正好與 Matthew 的上衣顏色襯到絕...!! 繼無聊小發現後,各位小廚神也換好裝束,準備開始課程了。



關於課程的日期、時間、收費等種種資料,文末有仔細標明,大家也可以在 W 酒店的 網頁 找到。其實一到暑期,坊間及不少酒店都紛紛舉止類似活動,但可以說 W 這個小廚神班除了圍裙帥氣好看(拍照留念十分重要嘛!),又是由酒店大廚親自教授,誠意十足呢!



還記得昨晚分享的 星宴 出色點心嗎?當日負責授課的,就是星宴靚仔點心師傅;在他的教導下,小朋友由搓粉開始,一邊偷食(提子、松子...),一邊逐步逐步製作南瓜蓮蓉點心。




這篇不是食譜分享,所以材料、份量及細緻步驟不會介紹了;想說的是,相比西式點心,中式點心在造型上更巧手藝及功夫,像這天小朋友搓好皮,又加了食用色素後,要將皮慢慢包好蓮蓉夾心,這真不是容易的事呢!


 



這天特別叫了玉仔姨姨來幫忙,其他環節還好,但去到包皮她也叫苦連天... 還好甜魔媽媽有整傳統蓮蓉月的經驗,總算幫兩兄妹將南瓜點心包好,並以刀邊印上南瓜紋。




終於都做好點心,可以放進蒸籠去蒸啦!在等待的過程中,酒店還安排了有獎的 Dim Sum Bingo 紙給小朋友,讓他們認識不同的點心,既富娛樂性又可訓練分辨能力,當日還有三位小朋友(包括 Matthew)幸運中獎呢!


 

完成遊戲後,點心也蒸好並出場了;由下圖可見,原來 Celine 及其弟弟都十分為食,幾乎是同時間一起偷望點心!XD



不過說真的,甜魔媽媽對於成品也滿懷期待,幸好後來也沒有失望:兩兄妹製作的南瓜蓮蓉點心,都十分好看,而且薄皮之下的蓮蓉又香又滑,加了松子更加香口,非常讚的~


 



最後補上開盅前的大合照時光,那麼多的小朋友,真是歡樂滿滿的一個下午!如果一班小朋友都喜歡煮食,一起相約參加,一起又玩又食,真是超開心的暑期節目。給大家參考啦~




W Master Chef in Training 童趣廚房(對象為5-10歲的小童)

費用:HK $1,800 / 3堂  (一位成人及一位小童,包括8月25日「童玩暑假派對」入場)

日期:2019年7月13日至8月18日

時間:週五至週六 – 早上10時30分至下午12時;週日 – 下午4時30分至6時

地點:香港W酒店

查詢及報名:3717 2927 | sylvia.lee@whotels.com

 

** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~

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