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富山黑拉麵 特濃醬油口味杯麵 日本手信 伴手禮 淒麵 AMAZING TOYAMA

林公子 於 2019-10-21 20:10:58 發表  |  累積瀏覽 157

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https://www.mrlamsan.com/2019/10/toyama.html

 我去過日本富山,即往立山黑部會經過的地區

最印像深刻是特濃醬油湯麵



見到有這碗大碗麵賣,即刻買了2個來吃

回憶回味一下當時的味道

黑醬油拉麵是當地名產,以前工人多,要補充體力與鹽粉,重濃重咸味

還加黑椒帶點辛辣更開胃好吃

慢慢就變成名產

想不到味道也相當近似,令人好有驚喜呢

有黑醬油包,味粉,一片叉燒和蔥花

不要加太多湯,否則會太淡味失去特色

濃濃既黑醬油掛滿麵條上,好吃!

夠濃咸,還有少許黑椒粒

味道有八成似!相當唔錯!

https://www.newtouch.co.jp/ec/brand/sugomen/142

富山ブラック

・ 生麺に近い食感を再現した当社独自製法のノンフライ太麺

・ 山元醸造株式会社の丸大豆醤油を使用した黒いスープ

・ 黒胡椒と魚粉の特製スパイス付き

220円


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