大抵真心喜歡DIY的人 都會像我這樣咩都好想試下自己做
之前見Kb用自家優格隔水一晚做出類近sour cream的代替品 聽到超開心呀~~
sour cream呢家野 買一盒對於一星期頂多入廚房一次的我來講是非常浪費的
每次在超市都係抱怨牛記點解唔出細盒d 乜人人都用到咁大盒架咩??
結果當然是死死氣買左 然後用少少就放到壞 ...
今次就好啦 雪櫃已經有現成的自家優格
早一晚把優格在芝士布&隔篩上 放雪櫃一晚
待乳清被隔出來 就用得啦!!
(芝士布我梗係冇啦 咪用廚紙頂 唔狂撩都唔會爛o既)
個dip有剩 再比d奶開返稀少少
又一個沙律汁~~~
好開胃呀~~~ ^^
感謝 So_San 提供以上資料
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