和美葡萄酒

上月在在香港國際美酒展的展認識了JFOODO的日本葡萄酒，喜歡他們以粵菜配葡萄酒很合我口胃，這天應邀到來出席日本葡萄酒和廣東菜的品酒會，跟兩位品酒達人學習偷師一番。

這天由兩位酒界專家Micky和Reeze為大家詳細分享介紹，日本葡萄貝利A麝香Muscat Bailey A、甲州Koshu釀製的特色日本葡萄酒。

袋完錢落袋後便到試飲時間，當中的Koshu Sparkling Wine、Château Mercian Yamanashi Muscat Bailey A 2017、和Private Reserve Muscat Bailey A 2013在香港國際美酒展的展已品嚐過了，當中後者是最得我歡心的一枝。

而這天最得我歡心的是這枝Manns Wine Muscat Bailey A Sparkling Kobo-no-awa Rouge，擁貴麗深紅的色澤果味很香濃，帶可愛的氣泡口感很奇妙。

大會更備上大量的香口小食供賓客佐酒享用，就這樣便過了一個微醺的中午很愜意呢！ 

如果酒迷們想一嚐這日本葡萄酒的魅力，大可於尖沙咀的Royce Cellar內選購喔！