8 橫行霸道尋蟹*滋*旅

喂喂喂Three on Canton在1月份至2月29日推出了尋蟹*滋*旅自助餐，內容非常吸引蟹迷情人們真的要快點訂座吃喔！價目為星期一至四成人＄658、小童＄398，星期五至日、公眾假期及前夕成人＄688、小童＄428，而且更有高達75折優惠呢優惠按此。

當然另外還有龍蝦、小龍蝦、鮮蝦等源源不絕供應，就算與蟹無緣亦不愁沒靚海鮮吃！

然而即開生蠔亦不乏供應，這夜有愛爾蘭和加拿大兩款選擇，光時冰鎮海鮮區已教我樂而忘返了！

往後看是日式美食專區！櫃內放滿新鮮的刺身包括有油甘魚、三文魚、希靈魚、八爪魚、螺片及甜蝦刺身，全部也閃閃發光好新鮮令人垂涎。

旁邊更放有各式各樣的壽司、卷物，還有可愛的迷你粒粒魚生飯，喜歡吃壽司的朋友可樂也。

緊接著有中式頭盤分別有邪惡的鹹蛋黃炸魚皮是車媽媽必吃推介，另外還有炆得鬆化的南乳炆豬手，四大頭盤則有我至愛的胡麻醬車厘茄、入味的甜酸齋、惹味的麻辣大荳芽和涼拌蓮藕片。

車仔麵檔則放滿各式粉麵、配料及蔬菜供選擇，自己選好材料交給廚師淥製便成，記得要配喇沙湯底保證滿意。

湯品這夜有切合主題的周打蟹肉湯，另配中式野葛菜羅漢果竹絲雞煲赤肉湯，中西也有選擇迎合大眾口味。

招牌菜海南雞飯依舊鮮嫩供應，每次來也必定要吃一碗才夠滿足的。

另一招牌菜黒松露巴馬臣芝士意大利粉，這次也加入了主角蟹肉在內徒添了意大利粉的鮮氣，愛吃意大利粉的朋友必試。

西式頭盤區先有黒松露風乾火腿配蜜瓜、繼而更有三款不同口味的凍肉，用來配杯美酒真的爽皮至極！

中央位置更有多樣化的沙律及前菜供應，自行選上心水材料混製一碟自家口味的頭盤也是一份樂趣！

選擇分別有新鮮沙律菜、蟹肉蟹膏醬伴玉子豆腐、煙三文魚、紅菜頭芝士沙律、蟹肉鮮果沙律、蟹肉薯仔沙律科布沙律，另外更有麵包及芝士專區絕對能滿足大部份客人！

芝士專區

欣賞完頭盤前菜區繼續往熱葷區進發！一來便有冬菜蒸鱸魚、蟹肉扒西蘭花、喇沙青口、清蒸蟹腳、招牌片皮鴨及蟹肉蛋白炒飯全部都挺合我胃口呢！還有熱騰騰的足料蟲草花螺頭燉唐排好暖身喔！

想品嚐異國風情美食當然冇問題啦！必喝推介這兒的冬蔭功湯，另有印式美食如雜菜咖喱、印度奶油雞、印式烤雞，配印式薄餅和印式香飯來品嚐一流也。

再往前走是坊間少有的黒松露芝士噴泉，連同椰菜花、腸仔、法包、薯角、薯格、炸雞及炸魚手指等多樣配料，大人小孩也必定吃得很開心。

繼而鼻子又被那陣陣酥香吸引著！原來是在旁即煎的鵝肝多士作怪，師傅在烤爐上即煎那的份香氣教人又如何抗拒呢！喜歡吃鵝肝的您會懂的。

之後是食肉獸的天堂皆因這兒供應著燒牛肋骨和烤羊架，伴隨燒汁、黒椒汁、配菜和這兒必跟的約克郡布甸，食肉獸可以大快朵頤了！！

最後還有多款西式熱食供應，當中不乏主角螃蟹的踪影呢！

例如有法式煎軟殼蟹、香草汁拌蟹肉球、西班牙海鮮炒飯，另外還有香草薯仔、焗芝士西蘭花、日式燒茄子、素牛肉千層麵選擇眾多。

甜品專區巳換上深情的裝飾，相信是準備迎接快到的情人節吧！

最愛這兒的生水果陣容！有我大愛必吃的熱情果、紅肉西柚、菠蘿，另外還有西瓜、蜜瓜、原個紅、青蘋果等，內容相當豐富我這水果迷表示相當滿意！

到蛋糕環節有原個黒森林蛋糕、維多利亞海綿蛋糕、栗子蛋糕，甜點則有意大利芝士蛋糕、薑汁焦糖燉蛋、綠茶白朱古力蛋糕、法式蛋白浮島、雜錦果仁撻、檸檬牛油蛋糕、朱古力慕絲、美式芝士蛋糕等等。

中式甜品依舊有供應！分別是雜果涼粉和滑溜豆腐花。

另邊廂有朱古力噴噴，窩夫、麵包布甸及自助班戟機。

凍甜品櫃內則放滿了精緻的小杯甜點！如意式綠茶奶凍、意式朱古力雲尼拿奶凍、北海道3.6牛乳燕窩布甸，另外還有熱情果蛋白撻、黑朱古力松露蛋糕、芒果椰子慕絲蛋糕，細細件試勻也沒多負擔吧嘻嘻！

最後還有6款口味的美味的Häagen-Dazs雪糕，配合這兒新鮮出爐的名物朱古力心太軟，兩者相夾真的天下無敵！！

回到座位一眾好友齊心協力堆砌大片美食！來張大合照後便忍不住要大開吃戒喇！

先來水果頭盤一大碟填好胃子先！菠蘿、熱情果和紅肉西柚也的太好味了，而且有益健康多吃無妨！新鮮沙律菜和車厘茄也是我心水頭盤美食，記得要吃那蟹肉蟹膏醬伴玉子豆腐，味道鮮香又滑溜正喔！

到品嚐今天的主角橫行霸道的螃蟹了！先嘆爆膏的麵包蟹一個蟹蓋內藏著滿滿鮮香軟滑的蟹膏，豐滿得要跟好友分享才行！日本毛蟹勝在蟹殼薄肉質飽滿，亦是鮮味的佼佼者！

像我們星期五來更有加拿大的阿拉斯加帝皇蟹腳無限任食，肥大粗壯的帝皇蟹腳拆去外殼後露出鮮明色澤的肉腿，吃下是啖啖鮮甜的海水味道，多吃幾腿已回本不少了啦！

生蠔粉絲也别錯過兩位優質的愛爾蘭和加拿大佳麗喔！

刺身是看得見的新鮮！而我最喜歡魚香十足的油甘魚和糯糯的甜蝦好味道！！

吃罷美味的凍食後來一碗熱騰騰的足料蟲草花螺頭燉唐排，和酸辣兼備的冬蔭功湯便最合時宜，暖胃後便來準備迎接美味的熱葷菜式！

厚切的香煎鵝肝很誘人我只敢吃少許品嚐過好了！而美味的招牌片皮鴨亦吃了一件，實在太幸福了！

另一招牌菜海南雞飯當然要再次重溫吧！海南雞依舊肉香滑溜一不小心很易幹掉全碗好毒啊~

之後再取來一碟雜錦熱葷，香口特別的法式煎軟殼蟹味道好有驚喜，而香草汁拌蟹肉球則口感豐腴會吃得很滿足，另外濃香的咖喱配香米和西班牙海鮮炒飯又真係好難抗拒，唯有吃一口那麼多吧！

不滿足的朋友可像勁擦得的Matthew仔一樣，自選一碗雜錦喇沙那便保證吃飽溫飽且滿足了！

我沒在减肥時對自己那麼差！甜品時間也來一客朱古力心太軟伴檸檬雪葩慰藉甜牙齒一番！

見到好友的自製三層班戟真的心心眼耶！不過在於我只能遠觀不能褻瀆呀哈哈............