0

9 團年聚@Fumi

戀吃車媽媽 於 2020-01-15 14:03:58 發表  |  累積瀏覽 52

分類:餐廳 ;地區:中環

攻略日期:2020-01-13

跟好友相約吃團年飯不用多想選有靚牛給她便可了!我喜歡的日本餐廳FUMI剛推出6道菜日本純血和牛New Year Miyazaki Beef  Signature Menu,那一於Book Fumi共聚一夜啦!



很喜歡Fumi內有熟悉又親切的面孔,來這兒晚膳很有親切感又無負擔!選給好友的Miyazaki Beef Signature Menu收費$880/位,一於看看是否物有所值吧!

先上前菜:宮崎和牛洋蔥沙律賣相十分精緻,粉嫩半熟的宮崎和牛好吃得令好友無暇跟我說話哈哈.......

刺身:有鮮脆的赤貝、這夜我最冧的油甘魚、肥美的厚切深海池魚及軟糯鮮味的甜蝦,每款奉上兩件全都是新鮮度超高的出品。

吸物:鯛魚濃湯色澤奶白很對版,內有滑溜勝雪的日本豆腐、大蔥、荷蘭豆和鯛魚好豐富耶!湯頭喝下味道鮮甜而且暖粒粒,對於剛品嚐過刺身的胃子很舒服。


燒物:宮崎和牛肩鐵板燒以熱騰騰的鐵板奉客,三片佈滿雪花的和牛肩太太太誘人了吧!


喜歡的可以選擇自己動手或請服務員代勞燒製,將油花豐腴的和牛肩放上鐵板燒製,不消數分鐘便可享用半熟油潤的滋味,喜歡熟度高點更可自由控制真是很讚的安排。

看得見又聞得到的油潤和牛肩已完成,配以炸蒜片、日本芥辣和蔥花便可享用,看好友吃下那滿足的樣子真引得吃不了牛的我垂涎不已呢!

緊接著是食事:宮崎和牛壽喜燒,內裡包括有日本豆腐、各式野菌、和牛配上索湯的麵條,甜美可口的壽喜燒份量挺足女士們真的會投降!!

而我則散點了一些食品給自己!先有壽司我們選了7款來品嚐,當中包括有油甘魚、深海池魚、吞拿魚腩、火炙帶子、火炙左口魚、吞拿魚腩卷,而最令我開心的是有當造的白子喔!!白子質感柔滑豐腴而且含豐富營養聽聞非常補身喔!

而串燒則選了軟綿香甜的宮崎甜蕃薯、南國元氣雞腿肉、爽可口的都京甜青椒,三款都是我心水口味呢!

尤其是南國元氣雞腿肉燒得皮香肉嫩咬下肉汁四濺好Juicy耶!最重要是吃落帶滿滿肉香好吸引呢!

還有極惹味又飽肚的日本免治雞棒配日本雞蛋,免治雞棒本身已質感鬆化多汁,再沾上蛋汁來吃風味超卓很和味啊~


好友怕我不飽最後點多客宮崎無添加健康豚肉涮涮鍋我嘆!其實已經飽到上心的我又被那濃濃的豚肉香吸引著(真沒用)!配上健康的多款野菜共吃好像沒那麼有罪疚感!!


最後還有Miyazaki Beef Menu的時令鮮果作完美的結尾好滿足喔!下次再見面相信是期待的開年飯是嗎?

鐘意SeeWide的分享,給我們一個Like吧!
  • 攻略日期:2020-01-13
    攻略地點:中環
  • 攻略時間:1-3小時
    是次消費:N/A
FUMI
地區:
消費:
分類:
飲食
8.5
2534
宏 日式餐廳 (尖沙咀The ONE店)
地區:
尖沙咀
消費:
$181.2
分類:
飲食
7.8
15579
相馬日式火鍋
地區:
觀塘
消費:
$238.3
分類:
飲食
7.8
17478
武士拉麵
地區:
尖沙咀
消費:
$98.9
分類:
飲食
7
11935
千の味刺身壽司專門店 (長沙灣店)
地區:
長沙灣,網購店
消費:
$101-$300
分類:
飲食,購物
6
3929
夢工房西日料理
地區:
葵芳
消費:
$149.6
分類:
飲食
6.5
16125
千の味刺身壽司專門店 (大圍店)
地區:
大圍
消費:
$100
分類:
飲食,購物
7
9000
漁屋日本料理 (大埔店)
地區:
大埔
消費:
$1-$100
分類:
飲食
12996
0人比"掂"
  • 戀吃車媽媽 於2020-01-17 20:20:10 留言
    原文由 EEChan 於 2020-01-16 22:55:29 發表
    新鮮魚生的確好味
    妳開始喜歡了嗎
  • 舉報 回覆
  • No.2

最多能輸入300字

累積瀏覽 865975

全部攻略 2788

全部回應 7390