攻略日期:2020-02-02
過去的星期天終於踏足荃灣新場海之戀!行了一圈發現場內店舖的開業率不足三成,而開幕的除了食肆比例較多最矚目必是佔地50000呎的Don Don Donki!
我倆各選上一碗心水粉麵另外點多一客涼菜便夠吃了!看賣相好像不俗快快手影好相便開餐。
涼菜是東北肉皮凍$52口感像果凍般爽滑,配上酸辣的醬汁醒胃可口味美。
車爸爸的韭菜豬肉餃麵$42湯底有點怪像淥麵水般極不討好的味道!從刀削麵和白麵中取捨最後選了後者,麵條味道沒問題可惜弄得較淋車爸爸很不喜歡呢!
而韭菜豬肉餃皮尚算滑口也是一般北方餃子的質感,但肉餡汁豐味濃挺合我口味喔!
我則點了惹味的排骨擔擔麵$52,炸排骨會分開上檯夠正宗,炸得酥香的排骨大件肉厚口感軟淋不錯耶!
擔擔麵湯頭微辣帶麻夠濃香,我這碗麵條烹得口感恰好,這碗排骨擔擔麵我挺為滿意呢!看見餐廳還有片皮鴨供應而且價位挺抵吃,搵日約埋車公公、婆婆來試先!
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老掌櫃東北菜館