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薯片玉子燒
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薯片玉子燒
由
Angelma21
於 2020-02-14 16:35:50 發表 | 累積瀏覽 151
分類:
在家無所事事,阿囡又搵嘢比我玩,買咗薯片,獅子狗,魚餅話整玉子燒,之前有人用密實袋整,而家興慢煮又有慢煮捧同機同配料,見得閒無嘢做又玩下,只不過喺好似蒸水蛋咁,但就比較實可以切片似手卷,我就覺得麻麻,食蒸水蛋好得多,好啦又講下點整
材料:芝士薯片一包(咩嘢味都得自己喜歡,但一定內袋喺金屬唔可以喺膠)可以配自己喜歡的,今次用獅子狗一條,魚餅1塊,粟米2湯匙,雞蛋3只
將配料切碎,唔需要加調味,因為薯片已好夠味,開薯片袋一定要小心唔可以爛
將喜歡的料入袋
加入蛋液
蛋液一定要浸過所有材料
摺好袋口後放入滾水中,水要浸過料以上咁先容易定形
放入後滾起5分鐘可以轉細火再焗煮10分鐘,定哂形就熟,可倒出切片就食得
我就專登再試用密實袋,一定要用耐高溫的密實袋先可以
入好哂料放入滾水中,呢個可能少同用袋快熟好多
十分鐘左右就成形
倒出切片就搞掂
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人比"掂"
EEChan
於2020-02-14 16:58:27 留言
都幾特別
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No.1
Angelma21
於2020-02-14 21:03:07 留言
原文由 EEChan 於 2020-02-14 16:58:27 發表
都幾特別
喺,都可以一試
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No.2
stellaluk
於2020-02-16 11:42:05 留言
哈哈,又有得玩。
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No.3
Angelma21
於2020-02-16 18:22:45 留言
原文由 stellaluk 於 2020-02-16 11:42:05 發表
哈哈,又有得玩。
喺呀!無嘢做就搵嘢玩,哈哈哈
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No.4
Meloching
於2020-02-17 16:50:27 留言
幾好玩
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No.5
Angelma21
於2020-02-17 17:28:14 留言
原文由 Meloching 於 2020-02-17 16:50:27 發表
幾好玩
喺,有時間可以試下
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Angelma21
五星探險家
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由細到大都鍾意食又喜歡煮食的我, 不停學習中, 希...
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