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自制京都小排,味道棒棒的

ntibacterial 於 2020-02-26 09:57:00 發表  |  累積瀏覽 215

分類:主菜 ;地區:太和


我第一次看到了寫著“京都排骨”,當這個菜,海在想,無論是日本料理,因為“京都”二字,所以我立馬手感細膩京都議定書....當然,最終得到據我們了解,我們的北京風味菜,“京都”是我們自己的“京都”,哈哈。今天,這條道路“京都小排骨,”。然而,這主要是“京都果汁”部署研究人的,不是照本宣科,因為在做的過程中,我根據自己的烹飪習慣,使變革的一個點。當廚師處理過的排骨,炒是這樣的,但我一直都是很麻煩的“加工油油炸的東西,”反複使用,不健康,喝光了,和一點點嫌疑....所以敗家下降,或使用我習慣方法:炒。排骨熟用小火,耐心點,但感覺更香排骨!京都小排骨

材料

600克豬肉,一湯匙白芝麻,大蒜1。

做法

1.將排骨切成小塊,在水中浸泡約25分鍾。因為你不漂水,所以你應該把血浸出去。

2,泡完浴,沖洗肋,加入1點湯匙酒,1/2湯匙鹽拌勻,塑料膜覆蓋,半小時保存; (實際上是一個長一點的味道更好保存公頃,上午醃建議,午餐)

混合1茶匙白糖,1茶匙肉醋,1茶匙料酒,1茶匙辣醬油,1茶匙番茄醬和少量鹽在碗中。(不加辣醬油,加點醋和蒜蓉辣醬拌勻

百分百香港製造的汁選用非基因改造黃豆之頭抽及一級米醋,不加味精,酸甜醒胃,味道鮮美,非常適合炮製各款美味菜餚,只需加入調味,便可讓您隨時隨地輕鬆煮出色香味俱全菜式,自然胃口大增。

將2湯匙油放入鍋中,將醃好的排骨放入鍋中,用低火煎..

5,一定要小火慢煎,炒耐心滴哈 - 真的很急,就只能采取一些油,熟這直接過排骨翻炒;

6.記得把面條翻過來,總是把排骨煎到完全變色,煮透,然後備用;

7.將大蒜和芝麻用鍋中剩下的油燒成中火;

如圖8所示,然後下入肋魚苗約3分鍾;

9,倒入調好的醬汁和200ml沸水水,燒開,轉小火熬煮15分鍾;

10.15分鍾後,燒至湯汁粘稠即可。

排骨菜後,油下鍋那個小汁濃味厚不倒掉,把一些新鮮的炒藕進去,我感到非常要好的朋友 - 不信你試試!

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