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晚餐之粟子冬菇炆雞翼

Angelma21 於 2020-02-29 23:31:17 發表  |  累積瀏覽 587

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今日老公要返工,阿囡就在家工作,昨晚專登浸咗黃豆試下個手動磨豆機,喺咁搞搞咗成朝終於都搞咗煲豆漿,啲囡話好好飲,當然啦全豆無潻加少甜,每人飲2杯我就唔太喜歡只係試咗少少,淨咗杯比老公,只係100g左右的豆就可以整咗成煲豆漿又好味,初唔識用搞好耐,後來知道點想飲隨時可以整嚟飲,午餐煮咗銀針粉啲女最喜歡,二個又話約咗人唔係度食,咁我同老公就試旦食,話咁快老公放工返嚟又買咗好多嘢幾日又唔洗出,點知啲囡話都係明日先出,咁又要煮無準備湯,點囡要飲忌廉湯咁就簡單用咗啲菇加魚柳簡單煲咗個湯,老公好誇張買咗4條盲曹話好抵100蚊,又買咗蝦搞到冰箱又爆咗,今晚就蒸盲曹,今次見啲蝦好新鮮就比啲酒啲蝦飲做醉蝦,又有粟子就整雞翼加冬菇去炆,開開心心又開餐


老公見到豆苗20蚊一斤話好抵,過年後最貴半斤要40,而家正常返所以咁平,今晚加幾粒瑤柱嚟煮全家都喜歡

呢個蝦飲咗酒煮出嚟唔洗點豉油都好好味

材料:粟子半斤,雞翼12只,冬菇4只,薑5-6片,蒜4-5粒,蔥少少
冬菇浸軟切細,粟子去彀去衣,雞翼洗淨開半,先將雞翼入鑊煎香2邊
 加入薑蒜炒香
 炒到薑蒜有香味
 加入冬菇同粟子
 冬菇粟子炒勻後
 加入2湯匙蠔油同水浸過面
 炒勻後蓋上蓋煮15分鐘左右
 差唔多收水就可試味就食得

老公買話100蚊4條好抵,真係幾大條
 午餐銀針粉配豆漿
 加啲椰菜,腸仔同魚餅切條
 終於成功第一次整豆漿
 就係用呢個手動機仔整

 將浸咗成晚的豆放入機口
 不停搞見到有豆水
 機仔細細蘑出嚟都幾幼細
 終於成工搞咗大半煲
 加粒冰糖仔煮滾就飲得
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0人比"掂"
  • stellaluk 於2020-03-01 08:45:09 留言
    引用自 'Angelma21' 的相片:

    回覆:我第一次見識手動
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  • No.1
  • Angelma21 於2020-03-01 14:39:02 留言
    原文由 stellaluk 於 2020-03-01 08:45:09 發表
    引用自 'Angelma21' 的相片:

    回覆:我第一次見識手動
    我都係第一次見到,幾得意就買嚟試下
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  • No.2
  • EEChan 於2020-03-01 18:23:05 留言
    個機真係幾方便,豆腐我喜歡煲耐啲,香啲又襟擺啲。
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  • No.3
  • Meloching 於2020-03-02 07:20:46 留言
    手動機做豆漿,隨時都飲得,手動會否好花氣力?
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  • No.4
  • Angelma21 於2020-03-02 15:15:43 留言
    原文由 EEChan 於 2020-03-01 18:23:05 發表
    個機真係幾方便,豆腐我喜歡煲耐啲,香啲又襟擺啲。
    喺,好方便但就時間耐啲
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  • No.5
  • Angelma21 於2020-03-02 15:16:34 留言
    原文由 Meloching 於 2020-03-02 07:20:46 發表
    手動機做豆漿,隨時都飲得,手動會否好花氣力?
    都可以但就花多些少時間
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  • No.6
  • 1874飛飛 於2020-05-28 12:23:31 留言
    [蝦飲咗酒煮出嚟唔洗點豉油都好好味]哈哈, 係, 加酒係好味
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  • No.7
  • Angelma21 於2020-05-28 18:46:34 留言
    原文由 1874飛飛 於 2020-05-28 12:23:31 發表
    [蝦飲咗酒煮出嚟唔洗點豉油都好好味]哈哈, 係, 加酒係好味
    喺,好好味,多謝你
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  • No.9
  • Angelma21 於2020-05-28 18:47:04 留言
    原文由 1874飛飛 於 2020-05-28 12:25:07 發表
    學到野, 謝分享!
    唔好客氣,大家分享一下,多謝你
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  • No.10

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