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香濃朱古力蛋糕

艾華斯 於 2020-07-02 13:00:18 發表  |  累積瀏覽 90

分類:甜品 小食 其他 其他 蛋糕 飲品美食 其他
大概這兩天香港人都感到很不安吧~
面對未知,面對陌生的法律,面對未完的疫情,面對無法掌握的情況
我嘛,心緒不寧就去看書看戲聽歌烹飪吃東西
努力把自己帶回平常心
因為我想,越緊張和恐懼,豈不是更容易自亂陣腳?
我們面對的是持久戰,先吃個朱古力蛋糕再努力吧~~
香港人,一定要好好照顧自己,一齊努力^^


香濃朱古力蛋糕食譜 (8個)

材料:
無鹽牛油100G、黑朱古力200G、蛋4隻、糖100G、低筋粉100G、泡打粉1茶匙、無糖可可粉30G

做法:
1. 牛油和黑朱古力用熱水座溶或以微波爐用中火加熱30秒以溶化。
2. 蛋和糖用打蛋器打至淺黃色。
3. 將上述兩者混合,然後篩入低筋粉、泡打粉和可可粉。
4. 倒入小杯中,放入已預熱焗爐用160℃焗15分鐘。
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2人比"掂"
  • EEChan 於2020-07-03 10:55:35 留言
    食物可撫慰心靈
    輸人不輸陣,一定要好好過日子。
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  • No.2
  • stellaluk 於2020-07-07 07:52:51 留言
    我心情很安穩,甜品是錦上添花!
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  • No.5
  • 艾華斯 於2020-07-13 23:12:44 留言
    原文由 1874飛飛 於 2020-07-02 16:21:33 發表
    說得對, 心情不佳更要美食
    要對自己好一點
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  • No.6
  • 艾華斯 於2020-07-13 23:13:17 留言
    原文由 EEChan 於 2020-07-03 10:55:35 發表
    食物可撫慰心靈
    輸人不輸陣,一定要好好過日子。
    無錯!食飽再努力~~
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  • No.7
  • 艾華斯 於2020-07-13 23:13:29 留言
    原文由 Meloching 於 2020-07-05 06:26:04 發表
    美味的朱古力
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  • No.8
  • 艾華斯 於2020-07-13 23:14:07 留言
    原文由 戀吃車媽媽 於 2020-07-05 16:50:14 發表
    心情絕對不好!有妳的一點甜便好了
    遙遠的給車媽媽送上抱抱
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  • No.9
  • 艾華斯 於2020-07-13 23:14:32 留言
    原文由 stellaluk 於 2020-07-07 07:52:51 發表
    我心情很安穩,甜品是錦上添花!
    不錯啊
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  • No.10

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